黑斑蛙是蛙科、側(cè)褶蛙屬的兩棲動(dòng)物，它肉質(zhì)鮮美，而且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值，也是一種具有可觀經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，下面一起來了解一下黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)。
一、生長習(xí)性
黑斑蛙喜群居，常常幾只或幾十只棲息在一起，在繁殖季節(jié)，成群聚集在稻田、池塘的靜水中抱對(duì)、產(chǎn)卵。白天常躲藏在沼澤、池塘、稻田等水域的雜草、水草中，黃昏后、夜間出來活動(dòng)、捕食。一般11月開始冬眠，鉆入向陽的坡地或離水域不遠(yuǎn)耐裂的砂質(zhì)土壤中，深約10～17厘米，在東北寒冷地區(qū)黑斑蛙可鉆入沙土中120～170厘米以下，次年3月中旬出蟄。
二、攝食習(xí)性
1、蝌蚪期：黑斑蛙蝌蚪期為雜食性，植物性、動(dòng)物性食物都能攝食。蝌蚪孵出后主要靠吸收卵黃囊營養(yǎng)維持生命，3～4天后開始攝食水中的單細(xì)胞藻類和浮游生物等食物。
2、變態(tài)后：黑斑蛙蝌蚪變態(tài)成幼蛙后食物以節(jié)肢動(dòng)物昆蟲綱最多，如鞘翅目、雙翅目、直翅目、半翅目、同翅目、鱗翅目等，還吞食少量螺類、蝦類及鯉科、鰍科小魚等。
三、苗種放養(yǎng)
1、種蛙選擇：黑斑蛙種蛙要挑選身體強(qiáng)壯、沒有傷殘、無疾病的作種用，通常雌蛙的身形比雄蛙要大一些，雄蛙在鳴叫時(shí)脖子兩側(cè)的外聲囊就會(huì)膨脹起來。
2、種蛙放養(yǎng)：黑斑蛙種蛙在9～10月份放養(yǎng)，密度為10～12只/平米，雌雄比例1:1，種蛙在種蛙池中冬眠后來年清明節(jié)前后開始抱對(duì)產(chǎn)卵。
3、抱對(duì)產(chǎn)卵：黑斑蛙種蛙在平均氣溫達(dá)到16～20℃時(shí)開始自由抱對(duì)，抱對(duì)3～4天就會(huì)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時(shí)間一般會(huì)在早上5～6點(diǎn)、中午11點(diǎn)至1點(diǎn)。
4、卵塊采收：黑斑蛙受精卵采集回來后放入到消毒好的養(yǎng)殖池環(huán)溝中孵化，卵塊顏色較深的一面為動(dòng)物極，必須朝上，顏色偏白的一面為植物極，必須朝下。
四、蝌蚪飼養(yǎng)
1、蝌蚪孵出后在原孵化池或網(wǎng)箱中培育，每平方米水面放養(yǎng)600～800尾，前4～5天一般不食東西，主要是以自身的卵黃囊供給營養(yǎng)，第4天卵黃囊消失后開始人工投餌。
2、蝌蚪孵出第5天起改用豆?jié){、麥麩、豆腐渣配合家畜養(yǎng)料或米糠及魚粉等家畜養(yǎng)料，每天喂1～2次，家畜養(yǎng)料投放在餌料臺(tái)上，粉末狀餌料先用水調(diào)成粘稠狀再潑喂。
3、蝌蚪孵出20～30天后逐步以紅蟲、水蚤、蠅蛆為主食，也可以豆?jié){、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加喂一定的魚粉可促其生長。
4、蝌蚪養(yǎng)殖時(shí)如發(fā)現(xiàn)池水中有氣泡或水質(zhì)有腐臭味時(shí)要立即換新水，一般每3天換一次，天氣干旱多日、連續(xù)高溫時(shí)每2天換一次水。
5、蝌蚪孵化后70天左右變成為幼蛙，從出現(xiàn)前肢到完全變態(tài)的一階段時(shí)期靠吸收尾部能量，當(dāng)有90%以上蝌蚪變?yōu)橛淄軙r(shí)即可移入幼蛙池飼養(yǎng)。
五、幼蛙飼養(yǎng)
1、鞏固馴養(yǎng)：幼蛙高密度養(yǎng)殖每平方米100～150只，飼養(yǎng)在內(nèi)壁平滑、高度1米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置餌料臺(tái)，池內(nèi)不設(shè)陸地，迫使幼蛙上臺(tái)集中采食和棲息。
2、誘餌馴食：幼蛙先用鮮活誘餌料喂1～2天，第3天開始在誘餌中添加20%的人工家畜養(yǎng)料，以后逐日加大比例，最后過渡到完全攝食人工餌料，同時(shí)要求投料定時(shí)、定量、定位。
3、投料時(shí)間：幼蛙投料時(shí)間春、秋季在午時(shí)前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1～2次，體重50克以下投餌量占體重的6～8%，體重100克以上投餌量應(yīng)占體重的8～10%。
4、分級(jí)飼養(yǎng)：幼蛙馴養(yǎng)20～30天時(shí)應(yīng)放干池水，將大規(guī)格的幼蛙按每平方米60～80只密度轉(zhuǎn)入成蛙池飼養(yǎng)，小規(guī)格幼蛙仍留原池馴養(yǎng)，分級(jí)飼養(yǎng)有利于提高黑斑蛙養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
六、成蛙飼養(yǎng)
1、餌料投喂：黑斑蛙幼蛙轉(zhuǎn)入成蛙池后是形成商品產(chǎn)量的重要時(shí)期，此時(shí)生長速度加快，除餌料充足外還需加如蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。
2、實(shí)時(shí)分養(yǎng)：黑斑蛙成蛙期也要實(shí)時(shí)分養(yǎng)，飼養(yǎng)一個(gè)月后蛙體重量達(dá)100克時(shí)飼養(yǎng)密度每平方米30只，二個(gè)月后改為每平方米10～15只，再經(jīng)短期飼養(yǎng)即可成為商品蛙上市。
七、病害防治
1、紅腿病
【癥狀】病蛙精神不佳，無食欲，彈跳無力，兩后腿和趾部充血并有浮腫，體表腹面及頜下皮膚有出血點(diǎn)和血斑，腹部膨大，腹腔內(nèi)有腹水，肝、腎腫脹。
【防治】定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行消毒，拌多維投喂提升免疫力，可用阿莫西林+恩諾沙星內(nèi)服。
2、腹水病
【癥狀】病蛙行動(dòng)遲緩，厭食，腹部充水膨大，病灶明顯。
【防治】拌多維投喂提升免疫力，阿莫西林+氟哌酸內(nèi)服有一定效果，定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行消毒，另外降低養(yǎng)殖密度。
3、歪頭病
【癥狀】病蛙行動(dòng)異常，病灶明顯，頭歪向一側(cè)，在水中打轉(zhuǎn)，失去平衡感。
【防治】尚無有效藥物，主要以預(yù)防為主，定期加多維和三黃散等提升蛙免疫力，同時(shí)定期對(duì)水質(zhì)消毒。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)，黑斑蛙是蛙科側(cè)褶蛙屬的兩棲動(dòng)物，近年來因過度捕食導(dǎo)致野生黑斑蛙的數(shù)量直線下降，加之濫施農(nóng)藥其種群狀況十分堪憂，同時(shí)野生蛙體內(nèi)寄生著一種曼氏裂頭絳蟲也極易危害人體健康，因此人工養(yǎng)殖黑斑蛙勢(shì)在必行。