
黑豚是原產(chǎn)于南美洲、體型較小的一種豚,也叫做荷蘭豬、野山豚,荷蘭鼠、豚鼠,因它全身黑色所以叫黑豚,是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目,那么,黑豚養(yǎng)殖前景怎么樣?下面一起來進(jìn)行一下了解。

一、黑豚養(yǎng)殖前景
食用黑豚目前數(shù)量嚴(yán)重短缺,種源及商品價格一路飆升,在廣東市場一只商品黑豚已賣到四十多元,許多高級酒樓已食用黑豚來代替遭受滅頂之災(zāi)的果子貍。而在成都的種源價格每對已高達(dá)二百多元。黑豚是草食性珍貴動物,其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、野香濃郁,含有豐富的維生素、氨基酸,并含有豐富的抗癌元素鋅、硒,所含的鐵質(zhì)也是野生甲魚的三倍;豚皮富含膠質(zhì),吃口肥糯,勝過甲魚裙邊。豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇綠色食品,無腥膩味,具有烹調(diào)易熟,宜酥爛的特點;用于川味火鍋更是風(fēng)味獨特,令人垂涎三尺、欲罷不能。中國古代就有食用豚肉的習(xí)慣,并將其作為高檔野菜肴選入中國名菜譜。黑豚美味自古有俗話“天上的斑鳩、地上的黑豚”為證。黑豚還因其一身純黑而享有黑色食品中的軟鉆石、軟黃金之稱。目前在廣州、香港、北京、上海、南寧、成都市場一直是供不應(yīng)求。
二、黑豚養(yǎng)殖優(yōu)勢
1、黑豚屬于國家允許養(yǎng)殖、市場開放的野生經(jīng)濟(jì)動物,市場可以順利流通。
2、黑豚肉質(zhì)鮮美,與果子貍不相上下,特別黑豚是草食動物,為綠色食品,市場需求量在不斷上升。
3、黑豚飼養(yǎng)成本低、技術(shù)難度不大,飼養(yǎng)成本僅為果子貍的六分之一,技術(shù)難度是果子貍的十分之一,養(yǎng)殖一只重量為500-800克的商品黑豚,綜合成本僅為4元左右。
4、黑豚養(yǎng)殖技術(shù)難度低,疾病少,沒有瘟疫,極為簡單的養(yǎng)殖,成活率都有90%以上。不象養(yǎng)殖兔子、雞、鴨等經(jīng)濟(jì)動物一旦發(fā)生瘟疫,就損失慘重。
5、養(yǎng)殖黑豚見效快、效益好:養(yǎng)殖10對黑豚年可繁殖后代300只以上,純利在3000元以上,一個人的管理能力可養(yǎng)殖400對種豚。200對的飼料日開支僅為一頭母豬的日食量,其它的均為草料飼料。
三、黑豚養(yǎng)殖效益
小豚鼠從出生到20天基本不需要喂食物,從20-35天平均每天需要飼喂100克青草和2分錢的飼料,從36-60天出欄平均每天需要200克青草和3分錢的飼料,60天中共消耗青草約6.5公斤,按0.16元/公斤的價格為1.04元,飼料開支約1.05元,每只補(bǔ)貼種豚飼養(yǎng)開支1.3元,工資和其他開支0.6元,綜合全部飼養(yǎng)成本為3.5-4.5元/只,就算飼養(yǎng)時間為100天,重量為600克時,成本也在5.5元以下,每只重量為500-800克。就算按10元/500克計算,利潤有5元以上,如果按照目前市場的最低價15元/500克計算,每只利潤在10~15元。
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了黑豚養(yǎng)殖前景怎么樣,它是集野味、毛皮、觀賞、滋補(bǔ)于一身的食草性動物,而且養(yǎng)殖也比較普遍,具有很好的養(yǎng)殖效益和廣闊的養(yǎng)殖前景。