生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
芹菜種植技術(shù)，芹菜養(yǎng)殖需要注意什么
更新時間：2022-03-16 02:42:01作者：未知
我國芹菜種植始于漢代，至今已有2000多年的歷史。起初，它只是作為觀賞植物種植，然后用作食物。經(jīng)過不斷的馴化和栽培，形成了細長葉柄型芹菜品種本芹。
溫度
西芹起源于地中海沿岸，是傘形科淺根蔬菜，喜寒冷溫和的氣候。種子萌發(fā)的最適溫度為18～25℃，最低溫度為4～6℃；苗期最適溫度為15～20℃，可短時間耐-4～5℃低溫和30℃左右高溫，根系可在-15℃左右低溫下越冬。營養(yǎng)生長期的最適溫度為16～20℃，生長不良、易發(fā)病、品質(zhì)下降的溫度高于20℃。
光照
光照、低溫、長日照可促進苗尖花芽分化，春播時易未成熟抽薹；芹菜營養(yǎng)生長期高溫強光會使纖維增多，品質(zhì)變差。因此，芹菜適宜保護環(huán)境，尤其是在早春和晚秋。
水分
芹菜根系分布較淺，多在12-18cm左右，不耐旱，需濕潤土壤和空氣條件。特別是在生長高峰期，表面覆蓋著白色須根，需要更多的水分，否則生長就會停止，葉柄中的機械組織就會發(fā)達，產(chǎn)量和品質(zhì)都會降低。
土壤營養(yǎng)
芹菜適宜于有機質(zhì)豐富、保水保肥性強的壤土或粘壤土。生產(chǎn)100公斤芹菜需要40克氮、14克磷和60克鉀。缺氮條件下，植株矮小，葉柄易老化、凹陷，尤其是在前期和后期。另外，芹菜需要更多的硼，芹菜葉柄因缺硼容易開裂。每畝可施硼砂0.5-0.75公斤。