大閘蟹是一種也叫做河蟹的水產(chǎn)品，它不但口感好、營養(yǎng)價值豐富，而且還有很高的食療功效，大閘蟹的養(yǎng)殖也是一種特別重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目，那么，大閘蟹吃什么食物?下面一起來了解一下大閘蟹飼料。
一、大閘蟹吃什么
大閘蟹的主食主要以小魚小蝦拌玉米為主。因其是雜食性動物，各種浮游動、植物，水草、螺螄、小魚、小蝦、河蚌及水生昆蟲等?，F(xiàn)在有了圍網(wǎng)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖者為了求得產(chǎn)量，會主動在圍網(wǎng)內(nèi)增加一些螺螄、河蚌的投放和水草的種植，后期還會增加一些玉米、馬鈴薯、小麥和魚、蝦等動、植物的投喂。
二、大閘蟹飼料
1、大閘蟹屬于淡水蟹，以養(yǎng)殖為主。具有廣譜食性，是因為它既能攝取附著藻類、有機(jī)碎屑，又能攝食多種水生植物和底棲動物，還能攝食人工飼料，如糧食類、餅粕類，一般有水草、腐殖碎屑、底棲螺蜆、蚌及蠕蟲和水生昆蟲，還附著的藻類和水生植物的果實等及小魚、小蝦。對于河蟹來說，因為水生植物在湖泊中來源較廣，攝食也容易，所以往往構(gòu)成胃內(nèi)物的主要成分。水草中以眼子菜、苦草、浮萍等為主食。一只螃蟹一生要經(jīng)歷六至八次的脫殼才能完全成長。每脫殼一次就成長一圈，只有到了第六次以后就比較難了，此時食物最為關(guān)鍵。
2、大閘蟹的耐饑性是指在餌料缺乏和周圍條件發(fā)生變化的情況下，可在半個月左右甚至更長時間內(nèi)不攝食也不至于餓死。這是因為河蟹在飽食后，把多余的營養(yǎng)貯存于肝臟之中，在適當(dāng)時就將貯存于肝臟的營養(yǎng)用于維持生命。有資料介紹，大閘蟹離水后，在潮濕環(huán)境下不攝食可存活38天之久。
三、大閘蟹經(jīng)濟(jì)價值
1、大閘蟹肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價值很高。此蟹只可食活蟹，因死蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解后，會產(chǎn)生蟹毒堿。
2、大閘蟹味美且營養(yǎng)豐富，歷來被視為上品。每100克河蟹食用部分含蛋白質(zhì)14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，還含有維生素A、核黃素、煙酸，其發(fā)熱量超過一般魚類的營養(yǎng)水平。
通過以上關(guān)于大閘蟹飼料的介紹，我們現(xiàn)在知道了大閘蟹吃什么食物，大閘蟹的養(yǎng)殖要重視日常的飼養(yǎng)管理方法，特別是在喂養(yǎng)的時候我們也要根據(jù)大閘蟹的食性來進(jìn)行合理的喂養(yǎng)管理。