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桂花是中國(guó)十大傳統(tǒng)花卉之一，集綠化、美化、芬芳于一體的觀賞實(shí)用的優(yōu)良園林樹(shù)種，清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕，在園林建設(shè)中有著廣泛的應(yīng)用，桂花作為制作桂花的原料也深受大眾喜愛(ài)，讓我們一起來(lái)看看桂花的使用吧。

桂花藥用價(jià)值

桂花、果、根入藥、秋花、春果、四季采根。分別曬干，性溫，具有散寒解結(jié)、化痰止咳等功效，用于牙痛、咳嗽、哮喘、腹痛等。果香、甜味、性溫、胃溫、清肝、散寒、虛寒胃痛。根味甜、略澀、性平，具有祛風(fēng)消寒的功效，用于風(fēng)濕、骨痛、腰痛、腎虛牙痛等。

桂花的膳食效應(yīng)

桂花可以做蛋糕、糖果和葡萄酒，常見(jiàn)的做法有糯米桂花藕、桂花黃林脆、桂花餅、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米、桂花奶豆腐、桂花酒細(xì)圓籽、桂花香腸、桂花杏仁果凍、桂花粥等。古人認(rèn)為桂皮是一百種藥的長(zhǎng)度，所以用桂花釀制的酒可以達(dá)到“飲之壽千歲”的效果。桂花茶能滋養(yǎng)美，疏通咽喉，改善痰咳癥狀，治療十二指腸潰瘍，蘆葦麻疹，胃冷胃痛，口臭，視力不明等。

桂花園林用途

桂花常綠常綠，枝葉茂盛，秋天盛開(kāi)，芳香四溢。它在園林中得到了廣泛的應(yīng)用。它常用作園林風(fēng)景樹(shù)，單株種植，對(duì)口種植，長(zhǎng)成森林。在中國(guó)古典園林中，它常常與建筑物、山體和石器相匹配，種植在亭臺(tái)、梯田、建筑物和亭臺(tái)附近。桂花在中國(guó)古代詩(shī)歌中也頗受歡迎，自古以來(lái)就深受中國(guó)人民的喜愛(ài)。在漢語(yǔ)中，它意味著崇高、美麗、吉祥、友好、忠貞之士、仙友、仙客等。