生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-14 23:32:17作者:未知
據(jù)公布報(bào)道,我國(guó)豬肉產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量的比例,2016到2018年穩(wěn)定在48%左右,2019年受非洲豬瘟疫情影響陡降至40%。
可以毫無(wú)疑問(wèn)的講,我國(guó)養(yǎng)了全世界一半的豬,吃了全世界一半的豬肉。所謂消費(fèi)大國(guó)、生產(chǎn)大國(guó)當(dāng)如是。
但是,2018年8月份我國(guó)非洲豬瘟的爆發(fā),確實(shí)給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)了重創(chuàng)。除了迅速做出復(fù)產(chǎn)的反應(yīng)之外,我國(guó)還大量的依靠進(jìn)口,國(guó)內(nèi)生豬生產(chǎn)的不穩(wěn)定性弊端顯露無(wú)疑,并且亟待解決。
所以,業(yè)內(nèi)專(zhuān)家想到了根源的問(wèn)題——種豬。
我國(guó)的商品豬,80%以上來(lái)自國(guó)外引種。對(duì)外的依靠性太大,直接的問(wèn)題就是本土種豬確實(shí)實(shí)和競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。我國(guó)上世紀(jì)80年代開(kāi)始從國(guó)外引進(jìn)美國(guó)杜洛克豬、丹麥長(zhǎng)白豬、英國(guó)大概克豬,每年數(shù)千至一萬(wàn)頭,2002年達(dá)到2萬(wàn)頭,此后呈下降趨勢(shì)。然而去年受非洲豬瘟影響,引進(jìn)國(guó)外種豬又突破2萬(wàn)頭。
更加直白的說(shuō)我們?nèi)鄙偕踔潦菦](méi)有生豬育種的核心技術(shù)。但是,生豬育種的核心技術(shù)必須掌握在中國(guó)人自己手里。2018年和2019年的非洲豬瘟,讓中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)損失慘重,僅有大規(guī)模的企業(yè)有生豬育種的科研技術(shù),廣大中小企業(yè)和養(yǎng)殖戶無(wú)能為力,而更加遺憾的是,而企業(yè)之間因競(jìng)爭(zhēng)并不愿進(jìn)行遺傳交流。
誠(chéng)然,發(fā)展生豬育種技術(shù)并非易事,國(guó)內(nèi)由于現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,無(wú)論是育種專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,還是原始數(shù)據(jù)的積累量和精確性都不夠。這必定是一條路漫漫兮修遠(yuǎn)兮的選擇,而中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)對(duì)于生豬育種的探索必須要緊迫且堅(jiān)決。