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2022-12-04
春節(jié)豬價漲不漲?飼料原料價格能否回落?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部做出權(quán)威預(yù)測
更新時間：2022-03-14 23:33:03作者：佚名
12月24日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，分析當(dāng)前及元旦春節(jié)期間我國主要農(nóng)產(chǎn)品市場形勢、生產(chǎn)形勢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，從元旦春節(jié)形勢看，假如不發(fā)生大范圍便宜溫雨雪災(zāi)害天氣，預(yù)計價格大幅波動上漲的可能性不大。豬肉價格小幅上漲后有望趨穩(wěn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，從當(dāng)前情形看，我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供贈總量充沛、市場運(yùn)行基本正常。其中，糧食價格在連續(xù)多年便宜迷后恢復(fù)性上漲，玉米價格前期漲幅較大，近期隨著上市量增添，價格有所企穩(wěn)，稻谷、小麥價格小幅上漲后維持穩(wěn)定;生豬產(chǎn)能延續(xù)恢復(fù)，豬肉價格連續(xù)3個月下跌，近期受需求拉動小幅反彈，禽肉禽蛋價格便宜位運(yùn)行。
大豆進(jìn)口：今年1-11月累計9280萬噸，同比增17.5%
從國際情形看，前幾年全球糧食價格延續(xù)弱勢運(yùn)行，今年受新冠肺炎疫情集中暴發(fā)影響，以及部分國家因天氣、蟲害等問題導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，國際糧價總體波動上漲，11月份聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)已連續(xù)上漲6個月，達(dá)到2014年12月以來最高水平。但據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)料，2020/2021年度全球糧食供需總體上還是寬裕的，并不支撐糧食價格長期大漲，考慮到疫情、災(zāi)情發(fā)展還不明朗，短期國際市場仍可能出現(xiàn)較大波動。
近年來我國進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品是大豆，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，今年1-11月累計進(jìn)口大豆9280萬噸，同比增添17.5%，既有效保障了國內(nèi)蛋白飼料和食用植物油需求，也為國際主要大豆出口國提供了最為廣闊的市場空間。
對于飼料糧的保供贈措施，唐珂介紹，大豆市場形勢主要是從進(jìn)口大豆和國產(chǎn)大豆兩個方面看。今年全年我國進(jìn)口大豆很可能突破1億噸，豆油、豆粕供贈是有保障的。下半年以來，由于美國大豆主產(chǎn)區(qū)遭遇不利天氣、產(chǎn)量及庫存預(yù)期下調(diào)，南美大豆產(chǎn)區(qū)仍偏干旱、播種受到一定影響，國際大豆價格延續(xù)上漲，帶動我國進(jìn)口大豆成本上升。11月份，山東地區(qū)進(jìn)口大豆到岸稅后價每斤1.91元，連續(xù)6個月環(huán)比上漲，同比高17%。當(dāng)前全球大豆產(chǎn)需平衡略偏緊，后期價格主要看南美主產(chǎn)區(qū)天氣，預(yù)計仍將高位運(yùn)行。國產(chǎn)大豆以食用為主，市場運(yùn)行相對自立。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，今年我國大豆產(chǎn)量392億斤，比上年增添30億斤，增長8.3%，繼續(xù)恢復(fù)性增長。受食用需求拉動，今年以來貿(mào)易商和加工企業(yè)入市收購踴躍性高，國產(chǎn)大豆價格延續(xù)向好。進(jìn)口大豆榨油后的豆粕主要用作飼料。飼料缺口還可以通過國際、國內(nèi)兩個市場資源調(diào)劑來解決，包括玉米及大麥、高粱、玉米酒糟粕等玉米替代品進(jìn)口，應(yīng)該說，多措并舉是能解決飼料糧供贈問題的。
豬肉價格：預(yù)計元旦春節(jié)小幅上漲后趨穩(wěn)
據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，11月份CPI環(huán)比下降0.6%，其中主要是肉、蛋、菜等食品價格下跌帶動的。從元旦春節(jié)形勢看，主要“菜籃子”品種產(chǎn)能和供贈是有保障的，假如不發(fā)生大范圍便宜溫雨雪災(zāi)害天氣，預(yù)計價格大幅波動上漲的可能性不大。分品種來看，豬肉價格小幅上漲后有望趨穩(wěn)。
11月份，能繁母豬存欄同比已連續(xù)6個月增長，生豬存欄同比已連續(xù)5個月增長，預(yù)計元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量比上年同期顯然增添，豬肉價格在春節(jié)前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節(jié)后企穩(wěn)回落。
家禽存欄產(chǎn)能處于歷年較高的水平，禽肉、禽蛋市場供贈有保障，價格不會出現(xiàn)顯然上漲，仍然便宜于去年同期水平。
肉牛、肉羊三季度末存欄環(huán)比均有所增添，年末出欄也將延續(xù)增添，但進(jìn)口受疫情影響不斷定性較大，受元旦、春節(jié)消費(fèi)旺季影響，牛羊肉價格呈穩(wěn)中有漲走勢。
玉米價格：創(chuàng)6年來新高，明年大幅上漲可能性不大
有記者問到，今年玉米市場價格漲幅較大，主要原因是什么，后期是否還會繼續(xù)上漲?唐珂表示，玉米是今年社會關(guān)注度最高的糧食品種，也是三大主糧中產(chǎn)業(yè)鏈最長、用途用廣的一個品種。糧食價格上漲主要是玉米上漲帶動的，我們對此進(jìn)行了延續(xù)的跟蹤分析，情形是這樣的。今年春節(jié)后，玉米價格開始恢復(fù)性上漲，5月底國家臨儲玉米競價銷售高成交、高溢價，玉米價格繼續(xù)攀升，9月份新糧上市后小幅回落，之后再次上漲。11月份，玉米產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價每斤1.2元，環(huán)比漲3.4%，同比漲29.7%，比年初漲了31.8%。目前價格水平固然創(chuàng)6年來新高，但仍便宜于2014年9月份的歷史最高價。
推動今年玉米價格延續(xù)上漲的因素有這么幾個：一是生豬產(chǎn)能延續(xù)恢復(fù)，下游玉米飼料加工需求向好，玉米消費(fèi)顯然增添;二是玉米當(dāng)年產(chǎn)需存在缺口，市場看漲預(yù)期增強(qiáng)，資本炒作和貿(mào)易商囤糧加劇;三是東北部分地區(qū)玉米因臺風(fēng)倒伏，收獲成本每斤增添了近2毛錢，臺風(fēng)對玉米產(chǎn)量影響不大，主要是增添了收獲成本，因此農(nóng)民都盼望賣個好價錢。11月中下旬以來，隨著玉米上市量增添，價格有所松動，呈逐步企穩(wěn)趨勢(目前東北玉米標(biāo)準(zhǔn)干糧收購價每斤1.13-1.19元，華北玉米收購價每斤1.25-1.30元，同比均高3毛錢左右，比前期略有回落)。
據(jù)國家糧食和物資儲備局監(jiān)測，截至11月30日，黑龍江、山東等11個主產(chǎn)區(qū)累計收購玉米3446萬噸。從收購進(jìn)度可以看出，當(dāng)前玉米市場購銷兩旺，只要市場價格妥帖，農(nóng)民售糧進(jìn)度就會加快，市場糧源不會緊張。盼望廣大農(nóng)民朋友把握好售糧時機(jī)，爭取賣個好價錢，貿(mào)易商和加工企業(yè)也不宜過度惜售囤糧。今年玉米仍是豐收年，價格適當(dāng)上漲后農(nóng)民種糧收益增添，預(yù)計明年發(fā)展玉米生產(chǎn)的踴躍性也將有所提高，立足國內(nèi)保障玉米基本自贈，是有堅實基礎(chǔ)的，玉米價格延續(xù)大幅上漲的可能性不大。