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2022-12-04
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：預計元旦春節(jié)豬肉供應增加 價格可能小幅上升
更新時間：2022-03-14 23:33:22作者：未知
12月24日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會，介紹當前及元旦春節(jié)期間我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品市場形勢、生產(chǎn)形勢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，預計元旦春節(jié)期間豬肉供應量比上年同期顯然增添，豬肉價格在春節(jié)前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節(jié)后企穩(wěn)回落。
唐珂表示，今年秋冬季以來，隨著豬肉市場供贈延續(xù)改善，價格連續(xù)三個月回落，蔬菜生產(chǎn)維持穩(wěn)定，價格季節(jié)性回落，“菜籃子”產(chǎn)品供贈形勢總體上是好于去年同期的，價格也呈穩(wěn)中有跌的走勢。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，11月份CPI環(huán)比下降0.6%，其中主要是肉、蛋、菜等食品價格下跌帶動的。
他提到，從元旦春節(jié)形勢看，主要“菜籃子”品種產(chǎn)能和供贈是有保障的，假如不發(fā)生大范圍便宜溫雨雪災害天氣，預計價格大幅波動上漲的可能性不大。
分品種來看，豬肉價格小幅上漲后有望趨穩(wěn)。11月份，能繁母豬存欄同比已連續(xù)6個月增長，生豬存欄同比已連續(xù)5個月增長，預計元旦春節(jié)期間豬肉供應量比上年同期顯然增添，豬肉價格在春節(jié)前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節(jié)后企穩(wěn)回落。
家禽存欄產(chǎn)能處于歷年較高的水平，禽肉、禽蛋市場供贈有保障，價格不會出現(xiàn)顯然上漲，仍然便宜于去年同期水平。肉牛、肉羊三季度末存欄環(huán)比均有所增添，年末出欄也將延續(xù)增添，但進口受疫情影響不斷定性較大，受元旦、春節(jié)消費旺季影響，牛羊肉價格呈穩(wěn)中有漲走勢。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品上市加快，預計水產(chǎn)品價格穩(wěn)中偏弱。
蔬菜方面，今年蔬菜種植戶生產(chǎn)踴躍性高，冬春蔬菜集體供贈能力穩(wěn)中有升，菜價將按常年規(guī)律運行。水果總體豐產(chǎn)，市場供贈充沛，價格受需求拉動將繼續(xù)季節(jié)性小幅上漲。
“下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取針對性措施，做好節(jié)日期間重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應工作，防止因突發(fā)疫情或劫難性天氣導致的產(chǎn)銷銜接不暢問題，切實保障城鄉(xiāng)居民‘菜籃子’產(chǎn)品需求。”唐珂說。