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香菇是一種常見的食用菌，營養(yǎng)價(jià)格很高，在各地都有栽種。那香菇的生長條件與環(huán)境要求有哪些？

溫度：香菇最適合的生長溫度是20℃-25℃，子實(shí)體生長溫度10℃-20℃最佳。含水量和濕度：培養(yǎng)料含水量為55%左右，適宜的空氣相對(duì)濕度為60%左右，子實(shí)體生長培養(yǎng)料含水量為60%左右。光線：菌絲體需要在暗光的條件下生長，子實(shí)體在濕度散射條件下生長。