生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
回首2020，展望2021中國生豬行業(yè)市場前景可期
更新時間：2022-03-14 23:33:35作者：佚名
我國是生豬第一大消費國，生豬消費量占全球一半以上。生豬期貨正式上市后預(yù)計交易量僅次于原油。
我國目前是全球最大的生豬生產(chǎn)國和消費國，2018年8月初，我國爆發(fā)非洲豬瘟。截至2019年7月3日，全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起，撲殺生豬116萬余頭。2020年以來，全球共有27個國家和地區(qū)發(fā)生2476起家豬和8058起野豬共10534起非洲豬瘟疫情。非洲豬瘟的蔓延導(dǎo)致我國生豬產(chǎn)量降便宜，生豬價格暴漲。
非洲豬瘟使我國生豬供贈大幅減少
2018年8月初，遼寧省沈陽市發(fā)生全國第一起非洲豬瘟疫情;
截至2019年4月份，我國共發(fā)生129起非洲豬瘟疫情，累計撲殺生豬100多萬只。2019年7月份，因國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見》，對全面進(jìn)步動物疫病防控能力，加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)都作出部署，2019年7月起，全國25個省區(qū)的疫區(qū)已經(jīng)所有解除封鎖。
2020年，我國共報告發(fā)生9起非洲豬瘟疫情，共撲殺生豬738頭。至此，非洲豬瘟已基本得到控制。
2015年-2019年，我國生豬產(chǎn)量呈現(xiàn)波動下降狀態(tài)，2019年我國生豬產(chǎn)量實現(xiàn)4225.31萬噸，較2018年同比下降21.25%。主要原因在于2019年，非洲豬瘟導(dǎo)致我國生豬產(chǎn)量降便宜，生豬價格創(chuàng)歷史新高，價格過高導(dǎo)致人們對生豬購需求降便宜導(dǎo)致的。
2020年受新冠疫情影響，生豬產(chǎn)能過度下降影響，豬價延續(xù)高位運行，豬肉產(chǎn)銷缺口預(yù)計同比擴(kuò)大32.7%。2020年前三季度，我國生豬產(chǎn)量2838萬噸，較2019年同期下降10.80%。
我國生豬價格延續(xù)走高
從我國22省生豬均價來看，2012年11月-2019年11月份，我國生豬價格從13.44元/kg暴漲至40.98元/kg，價格漲幅高達(dá)260%。
2019年11月之后我國生豬價格呈波動下降趨勢。
2020年12月5日，我國生豬價格為32.87元/kg，較2019年11月份生豬價格的峰值略有下降，但仍然處于高位。
生豬期貨的發(fā)行將進(jìn)步我國生豬市場的抗風(fēng)險能力受非洲豬瘟防控政策的影響，我國生豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和屠宰布局、流通模式、消費結(jié)構(gòu)、豬肉貿(mào)易、價格周期等發(fā)生深刻變革。
目前 “公司+農(nóng)戶”成為我國生豬產(chǎn)業(yè)主要生產(chǎn)模式，屠宰產(chǎn)能有銷售區(qū)向產(chǎn)地區(qū)轉(zhuǎn)移。并且由于我國目前對非洲豬瘟的管理和防疫成本提高，生豬產(chǎn)能恢復(fù)較徐徐。
2020年7月8日，大商所發(fā)布為保證做好生豬期貨上市準(zhǔn)備工作，7月10日開始生豬期貨仿真交易。目前在大商所的踴躍推動下，生豬期貨已形成了比較盡備的業(yè)務(wù)規(guī)則體系。
生豬期貨被以為是可以有效抵抗豬價變波動風(fēng)險的工具，利用期貨市場能夠幫助養(yǎng)殖企業(yè)預(yù)料未來生豬價格走勢，鎖定養(yǎng)殖收益，加快資金運轉(zhuǎn)，進(jìn)而提高養(yǎng)殖水平。
在交割標(biāo)準(zhǔn)上大商所參照《瘦肉型豬活體質(zhì)量評定(GB/T32759-2016)》指標(biāo)體系，針對生豬品種特點、市場習(xí)慣等設(shè)計交割質(zhì)量指標(biāo)，其中采用了現(xiàn)貨習(xí)慣中容易有效的外觀、體重等指標(biāo)，保證交割效率，減少交割爭議。其中外觀要求無疝氣，體表膿包、腫塊最寬方向尺寸不大于10CM，無異常喘息特征，行走自然等。
生豬期貨的上市會吸引足夠的參加者參加到生豬行業(yè)，使得買賣雙方對市場上供需關(guān)系充沛的了解，防止生豬養(yǎng)殖企業(yè)或農(nóng)戶盲目的減產(chǎn)或增產(chǎn)，進(jìn)而確保供求關(guān)系的穩(wěn)定性使得生豬價格趨于穩(wěn)定。
對于具有一定規(guī)模的生豬養(yǎng)殖企業(yè)可以充沛利用期貨的抗風(fēng)險功能，發(fā)揮自身的資金和技術(shù)優(yōu)勢，有打算的進(jìn)行生產(chǎn)擴(kuò)張進(jìn)而規(guī)避風(fēng)險。同時生豬期貨的發(fā)行有助于我國生豬行業(yè)資源整合，具有一定規(guī)模的大企業(yè)有打算的兼并一些小企業(yè)，提高我國生豬行業(yè)的集中度。
我國是生豬第一大消費國，生豬消費量占全球一半以上。生豬期貨正式上市后預(yù)計交易量僅次于原油。本次非洲豬瘟使得我國更加器重生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化也贈生豬期貨的上市提供了有利土壤。
生豬期貨的上市會進(jìn)步我國生豬行業(yè)的抗風(fēng)險能力，確保生豬行業(yè)在特殊情形下價格與產(chǎn)能的穩(wěn)定性，使得我國生豬行業(yè)朝著規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，進(jìn)步我國生豬行業(yè)在國際市場的競爭力。