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雞是一種十分常見(jiàn)的家禽，它的種類很多，有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。今天給大家介紹雞的養(yǎng)殖技術(shù)和雞病防治。

一、雞的養(yǎng)殖技術(shù)

1.選種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞可選擇海蘭褐京紅一號(hào)，這兩種雞都比較好，產(chǎn)蛋率高，適應(yīng)性強(qiáng)。

2.放牧

通常情況下，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。

3.飼料

土雞生長(zhǎng)速度較慢，要做到少量多餐，以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。

4.防疫

一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力比家養(yǎng)的雞強(qiáng)。但因飼養(yǎng)期長(zhǎng)，加上放牧在野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，所以必須認(rèn)真按要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作。

二、雞病防治

大量養(yǎng)殖土雞，要特別注意病害的防治，常見(jiàn)的防治方法有以下三種。

1.營(yíng)養(yǎng)充足，根據(jù)雞齡、品種、類型、體重、用途等喂以全價(jià)混合飼料，滿足它們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。

2.精心飼喂，不喂霉變酸敗腐爛之料，不飲污濁不潔有毒之水，把好“病從口入”關(guān)。

3.創(chuàng)造環(huán)境，努力維持雞的生活環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，要求舍內(nèi)空氣流通，密度合理，溫、濕度適宜。經(jīng)常清掃洗刷，排除廢物，控制污染。全體工作人員嚴(yán)格遵守既定的各種飼養(yǎng)管理制度。外來(lái)人員謝絕參觀，以免帶菌入內(nèi)。

我國(guó)是世界上最早馴養(yǎng)雞的國(guó)家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等都發(fā)現(xiàn)有四千多年前的雞骨或陶雞。