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在生活中的番薯粉和淀粉都是屬于生活中經(jīng)常可以食用到的一些食材，但是很多人關于番薯粉和淀粉之間都是無法將其很好的區(qū)分開的，很多人會在購買番薯粉或者是在購買淀粉的時候將這兩種粉類食材混為一談，那么番薯粉是淀粉嗎？

1、淀粉和番薯粉還是有一定的區(qū)別的，這兩種食材并不是屬于同一種食材，所以在平時生活中在購買番薯粉或者是在購買淀粉的時候是需要注意的。

2、因為在平時生活中購買的紅薯粉一般都是將備好的紅薯來進行制作的，但是一般都是將備好的紅薯曬干之后打碎制成的，但是淀粉的話是在紅薯內(nèi)進行提煉得到的成分。

3、所以關于紅薯和淀粉的話還是有一定的區(qū)別的，無論是從制作方式又或者是這兩種食材的烹制方式。

關于番薯粉是淀粉嗎的相關內(nèi)容就介紹到這里了。