梭子蟹是一種我們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中常見(jiàn)的食物，它不但口感好，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一種重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目，那么，梭子蟹怎么養(yǎng)殖?下面一起來(lái)了解一下梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)。
一、養(yǎng)殖池的選擇
以土池為佳，池塘結(jié)構(gòu)同半精養(yǎng)對(duì)蝦土池相似，也可利用現(xiàn)有對(duì)蝦養(yǎng)殖池進(jìn)行改造從事梭子蟹養(yǎng)殖。面積以中小型為宜，水深1.5-2米。為保持良好水質(zhì)，養(yǎng)殖池要能夠充分換水。梭子蟹多喜沿池邊棲息，應(yīng)盡量增加邊坡面積，以避免過(guò)分密集。它有潛砂習(xí)性，池底鋪設(shè)10厘米厚的中粗砂并做好小砂堆狀，讓其潛砂棲息。為減少相殘，還應(yīng)在池底用石頭、瓦片等筑成梭子蟹的隱蔽場(chǎng)所。
二、放苗前準(zhǔn)備工作
放養(yǎng)前要先排干池水，曝曬池底，清除吞食蟹苗的水生動(dòng)物，也可用生石灰清池，水深在10厘米以下，每畝用生石灰75公斤化成石灰乳全池潑灑。清池后7-10天，可注水入池，進(jìn)水口設(shè)置60目錐形網(wǎng)過(guò)濾，嚴(yán)防敵害生物進(jìn)入。
三、苗種放養(yǎng)
1、放養(yǎng)時(shí)間：為了當(dāng)年養(yǎng)成商品蟹(250克左右)，應(yīng)抓“早”字，盡量利用第一批梭子蟹苗種。但應(yīng)注意同一養(yǎng)殖池必須放養(yǎng)同規(guī)格苗，以減少大小不均自相殘殺的機(jī)會(huì)，提高成活率。
2、放養(yǎng)密度：池底清潔，換水條件好的池，初期放苗密度為2000-3000尾/畝，生長(zhǎng)和成活率都較好。密度過(guò)大或過(guò)低都影響生長(zhǎng)或成活率。中秋后若小面積蓄養(yǎng)中不再脫殼的成蟹，經(jīng)短期育期肥后冬季上市，放養(yǎng)密度每平方米10公斤左右。
四、飼養(yǎng)管理
1、投餌：梭子蟹以動(dòng)物性餌料為主，大面積養(yǎng)殖以投喂低值貝類為好，其次為鮮雜魚(yú)。體重0.8克的幼蟹，日攝食量為體重的80%，體重30克的個(gè)體為體重的20%，體重達(dá)50克以上的為體重10%左右。體重小于20克的，不分晝夜活潑攝餌，超過(guò)20克個(gè)體只在夜間進(jìn)行攝餌活動(dòng)。故養(yǎng)殖開(kāi)始的20-30天，每天投喂2-4次，其后每天傍晚投喂一次，可沿池壁投餌。
2、水質(zhì)管理：清澈見(jiàn)底的池成活率低，在養(yǎng)殖過(guò)程中要適當(dāng)肥水，使池水透明度在30厘米左右。另要堅(jiān)持每天換水。蟹在蛻皮期間耗氧量大，如換水不及時(shí)會(huì)因缺氧而導(dǎo)致死亡。在養(yǎng)殖過(guò)程中水溫要求在17-30℃，超過(guò)30℃則有死亡危險(xiǎn)，低于15℃則影響蟹攝食，甚至停止攝食。鹽度要求在20‰以上，低于20‰則有死亡的危害。
3、雌雄分養(yǎng)：雌雄混養(yǎng)的養(yǎng)成率極差，且冬季雌蟹價(jià)格比雄蟹高2倍以上。故有條件的可在養(yǎng)殖過(guò)程中逐步將雌、雄分開(kāi)飼養(yǎng)，雄蟹達(dá)到商品規(guī)格以后隨時(shí)出池上市，雌蟹不論交尾與否卵巢均可成熟，可養(yǎng)到冬季卵巢成熟之后上市。
通過(guò)以上關(guān)于梭子蟹怎么養(yǎng)殖的介紹，我們現(xiàn)在知道了梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)，梭子蟹學(xué)名三疣梭子蟹，中國(guó)沿海的重要經(jīng)濟(jì)蟹類，具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、成本低以及管理方便、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)點(diǎn)。