蚯蚓是一種我們熟悉的動(dòng)物，而且它也是一種價(jià)值很高的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，蚯蚓被達(dá)爾文稱之為“世界上最有價(jià)值的動(dòng)物”，是一種藥用價(jià)值很高的中藥材，下面一起來(lái)了解一下未來(lái)蚯蚓養(yǎng)殖前景。
一、蚯蚓養(yǎng)殖價(jià)值
1、蚯蚓可以制藥，目前國(guó)際市場(chǎng)每噸干蚯蚓8-15萬(wàn)元，甚至更高。據(jù)分析，蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解熱素、地龍毒素、黃嚓吟、抗組織胺、膽堿、膽甾醇、核酸衍生物、 B 族維生素等多種藥用成分。目前已能科學(xué)地從蚯蚓體內(nèi)提取蚓激酶，用于治療腦血管梗塞等病癥，并且蚓激酶口服或注射液已投放市場(chǎng)，試驗(yàn)證明，蚯蚓完全可用于臨床治療。
2、蚯蚓被譽(yù)為世界上最好的蛋白質(zhì)飼料，它含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蚯蚓體內(nèi)含有18種氨基酸，各種礦物質(zhì)以及維生素。因此，蚯蚓可以用來(lái)養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔等水產(chǎn)品，有助于水產(chǎn)品的增產(chǎn)。蚯蚓也可以用來(lái)養(yǎng)豬、養(yǎng)雞等家禽，提高它們自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蚯蚓還可以制成蚯蚓粉，作為豬的生長(zhǎng)劑。用蚯蚓養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、黃鱔、泥鰍不僅長(zhǎng)的快，肉質(zhì)好，還可少花錢。
3、蚯蚓還能處理城市垃圾廢物、凈化環(huán)境、積造肥料等，解決了各城區(qū)處理垃圾的難題。
4、由此可見(jiàn)，養(yǎng)殖蚯蚓也不饋是一條致富的好門路。養(yǎng)殖蚯蚓工作不量不大，1人可以管理3-4畝地左右，建議廣大農(nóng)民可以利用自己的工作之余發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖，不僅為家庭創(chuàng)增收，還提高了社會(huì)效益。
二、蚯蚓養(yǎng)殖前景
1、首先，蚯蚓在我國(guó)的生態(tài)養(yǎng)殖上作出了巨大的貢獻(xiàn)。生態(tài)健康的飲食理念已經(jīng)深入人心，環(huán)保綠色的健康食品是消費(fèi)者是市場(chǎng)上迫切需求的產(chǎn)品。就市場(chǎng)現(xiàn)況來(lái)看，以土雞為例，傳統(tǒng)土雞的全飼料喂養(yǎng)已經(jīng)逐漸的失去了市場(chǎng)，但是“生態(tài)蟲(chóng)子雞”的銷售卻很火爆，同時(shí)土雞，銷售量和消費(fèi)者歡迎程度就出現(xiàn)如此大的差異，這僅僅是因?yàn)榧由狭松鷳B(tài)兩個(gè)字嘛?顯然不是，生態(tài)蟲(chóng)子雞的肉質(zhì)比普通雞的肉質(zhì)更加細(xì)膩，風(fēng)味更獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，美味健康。這樣的功勞有很大一部分是歸功與“蟲(chóng)子”.蚯蚓就是其中的一種，蚯蚓富含的營(yíng)養(yǎng)豐富，用他來(lái)坐飼料，不僅可以促進(jìn)雞的生長(zhǎng)，而且可以避免很多的有害添加劑，降低成本，促使生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展。
2、其次，蚯蚓是優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料。蚯蚓含有很多的蛋白質(zhì)，在干物質(zhì)內(nèi)蛋白質(zhì)的含量可以高達(dá)70%左右，一般分析 結(jié)果也可以得到41.62-66%的粗蛋白質(zhì)。據(jù)報(bào)道，在蚯蚓的蛋白質(zhì)中含有不少的氨基酸，這些氨基酸是畜、禽和魚(yú)類生長(zhǎng)發(fā)育所必需的，其中含量最高的是亮氨酸，其次是精氨酸和賴氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量為花生蛋白的2倍，是魚(yú)蛋白的3倍;色氨酸的含量則為動(dòng)物血粉蛋白的4倍，為牛肝的7倍。不僅蚯蚓的身體含有大量的蛋白質(zhì)，就是在它的糞粒里也同樣含有一定量的蛋白質(zhì)，日本食品分析中心曾經(jīng)對(duì)蚯蚓糞進(jìn)行過(guò)分析，在含水量只有11%左右的時(shí)候，蚓糞內(nèi)所含的全氮約3.6%,以此換算粗蛋白為22.5%
3、然后，蚯蚓對(duì)環(huán)保事業(yè)的支持非常給力。為什么這么說(shuō)呢?大家應(yīng)該都知道，蚯蚓的消化能力極強(qiáng)，可以分解多種有機(jī)物，并且自己利用。養(yǎng)殖蚯蚓處理垃圾已經(jīng)是許多發(fā)達(dá)國(guó)家所采用的環(huán)保方式。現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，眾多的工業(yè)廢棄物被排出，造成嚴(yán)重的公害大量地應(yīng)用農(nóng)藥，污染了成片的農(nóng)田，人類環(huán)境遭到嚴(yán)重污染，直接影響了人類的健康。這樣的環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)引起了國(guó)際上的重視。
4、據(jù)了解，養(yǎng)殖三億三千條蚯蚓就可以每天處理 100噸的造紙污泥。日本利用蚯蚓每月可處理這些廢棄物多達(dá)3000噸，在美國(guó)利用五億條蚯蚓，每天可處理200噸工業(yè)廢物。這其中所需要的蚯蚓數(shù)量龐大， 可想而知這其中又有多大的養(yǎng)殖空間可以供養(yǎng)殖者利用，不僅帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并且切實(shí)有效的解決了一部分的環(huán)境污染的難題，養(yǎng)殖蚯蚓是確實(shí)可行的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了未來(lái)蚯蚓養(yǎng)殖前景，蚯蚓養(yǎng)殖不僅為發(fā)展畜、禽、水產(chǎn)業(yè)等開(kāi)辟了動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料的新來(lái)源，也為城市凈化環(huán)境、處理公害找到了新途徑;并且，隨著對(duì)蚯蚓生理化的深入研究，還可為食品、醫(yī)藥等工業(yè)提供有價(jià)值的原料，蚯蚓養(yǎng)殖的前景廣闊。