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刪除是呢種熱帶水果，國(guó)內(nèi)只有南方熱帶地區(qū)才有初查，大部分山竹是從東南亞各國(guó)進(jìn)口而來(lái)銷售的，全國(guó)各地需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，人們一不小心就會(huì)購(gòu)買到不新鮮的山竹，那么在購(gòu)買山竹時(shí)怎么區(qū)分新鮮不新鮮呢？一會(huì)我就為大家介紹這方面的知識(shí)。

山竹怎么區(qū)分新鮮不新鮮

1、區(qū)分山竹新鮮不新鮮的時(shí)候可以先看山竹底部的葉子，如果發(fā)現(xiàn)山竹底部的葉子是比較綠的，就說(shuō)明山竹比較新鮮，如果發(fā)現(xiàn)山竹的葉子已經(jīng)變成了褐色或者黑色，就說(shuō)明山竹已經(jīng)不再新鮮了。

2、區(qū)分山竹新鮮不新鮮的時(shí)候，還可以捏一下山竹的外殼，山竹外殼在長(zhǎng)時(shí)間保存后會(huì)出現(xiàn)水分流失容易變硬，所以人們?cè)谟檬帜笊街裢鈿r(shí)，如果感覺它比較硬捏不動(dòng)就說(shuō)明它已經(jīng)不新鮮，如果感覺山竹的外殼略有彈性，能用手捏下去，而且能快速恢復(fù)原狀，就說(shuō)明山竹比較新鮮。

3、表皮顏色也是人們區(qū)分山竹新鮮不新鮮的重要依據(jù)，那些新鮮的山竹表皮顏色為紫紅色，而那些不新鮮的山竹表皮顏色已經(jīng)接近黑色。有些不新鮮的山竹表皮還會(huì)出現(xiàn)大量的斑點(diǎn)，這樣的山竹不建議購(gòu)買和食用。

4、山竹果肉的顏色也是人們區(qū)分山竹新鮮不新鮮的重要依據(jù)，那些新鮮的質(zhì)量好的山竹果肉是潔白的，而且味道甘甜，而那些不新鮮的山竹顏色有點(diǎn)發(fā)黃，而且吃的時(shí)候有種酸腐氣味存在。

上面為大家介紹了一些區(qū)分山竹新鮮不新鮮的方法和技巧，能讓大家知道山竹怎么區(qū)分新鮮不新鮮以后大家在購(gòu)買山竹時(shí)，一定要按上面這些正確方法去區(qū)分它，以免讓自己購(gòu)買到不新鮮的山竹。