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烏梅茶是人們在夏天特別喜歡喝的一種養(yǎng)生茶，是以烏梅為主要原料制成的一種健康飲品，它多為暗紅色的液體，味道酸甜爽口，。開胃消食也能防暑降溫，那么烏梅茶應該怎么做呢？接下來我會介紹。梅茶的正確做法，大家看過以后就能學會烏梅茶怎么做。

烏梅茶怎么做

烏梅茶有特別簡單的做法，在想喝烏梅茶的時候可以取三四個烏梅，把它用溫熱的開水洗凈以后，直接放到干凈玻璃杯中，加入沸水沖泡浸泡5分鐘以后打開杯子蓋讓湯汁降溫，然后再加入適量蜂蜜，調(diào)味調(diào)好以后就是做好的烏梅茶。

烏梅茶的正確做法

1、烏梅茶在制作的時候，不但要準備烏梅，還要準備陳皮山楂和丁香要準備烏梅20粒，陳皮15克，山楂15粒，丁香和甘草以及洛神花，還有桂花等都要適量準備一些，除此以外還要準備3千克清水和適量的冰糖。

2、準備一個干凈的砂鍋或者不銹鋼鍋，把準備好的烏梅和山楂以及陳皮，還有甘草，洛神花，丁香等食材全部入鍋，加入準備好的清水加熱煮開，再繼續(xù)用中小火熬煮，等鍋中的水剩下2千克左右時再放入桂花。

3、繼續(xù)熬煮10分鐘，放入準備好的冰糖，接著熬煮一會，讓鍋中的冰糖全部化開，然后關火讓它自然降溫。取出以后過濾得到的茶湯就是做好的烏梅茶，它既可以熱飲，也可以放入冰塊以后制成冷飲再喝。

上面為大家介紹了烏梅茶的正確做法，能讓大家詳細了解烏梅茶怎么做，這樣大家再想喝烏梅茶時就能自己動手制作，相信大家做出的烏梅茶都會特別好喝，但大家喝烏梅茶時要注意它不能在空腹狀態(tài)下喝，不然會導致胃酸過多容易出現(xiàn)反胃吐酸，會影響胃的消化功能。