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紫葛根是葛根的一種，是一種營養(yǎng)價值極高的保健食材，它可以用來提純淀粉也可以入藥，人們服用它能吸收豐富營養(yǎng)也能防病抗病。紫葛根特別適合用來泡水喝，據(jù)說用它泡水喝對身體有七大功效，想具體了解可以參考下面對紫葛根做的詳細介紹。

紫葛根泡水喝的七大功效

1、美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏是人們用紫葛跟泡水喝的重要功效之一，因為紫葛根中含有的類黃酮和氨基酸以及微量元素，在被人體吸收后能提高人類皮膚的抗損傷能力，并能增強皮膚細胞的活性，可促進皮膚細胞再生能讓人厲害，黃細嫩而有彈性。

2、抗衰老

紫葛根泡水喝還能提高身體的抗衰老能力，可放慢人體衰老速度，因為紫果干中不但含有多糖和葛根素，還含有類黃酮，這些物質被人體吸收后，可提高人體組織細胞活性病，能阻止人體內出現(xiàn)氧化反應，可清除人體內的過氧化脂質，這種情況下身體抗衰老能力就會明顯增強，身體衰老速度也會明顯放慢。

3、預防高血脂

紫葛根泡水喝還能預防高血脂，因為這種食材中含有的葛根素和一些纖維素在進入人體后能凈化血液，可清理血液中的脂肪和膽固醇，能降低血液粘稠度，防止血脂升高，它還能增強人體的抗凝血能力，可防止血栓生成。

4、預防老年癡呆

多用紫葛根泡水喝還能預防老年癡呆，因為紫葛根中含有的葛根素和微量元素，能直接作用于人類的大腦，可營養(yǎng)腦神經(jīng)，提高人類大腦功能，并能，防止記憶力減退，中老年人用它泡水喝能預防記憶力減退也能降低老年癡呆的發(fā)病率。

資格跟泡水喝的七大功效，先為大家介紹這么多，除了這些以外他還能擴張血管，促進血液循環(huán)，更能解肌發(fā)表降低體溫，還能保護人類的肝臟，對維持人體健康有特別明顯的好處，人們需要保健身體時可以試著用紫葛根泡水喝。