生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-14 23:40:01作者:未知
界面商學(xué)院聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全研究團隊編制的“生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)”(China’s Pig Industry Prosperity Index, CPIPI ),在2020年5月首次歸落至標準區(qū)間后, 6月潞傍歸落至104.85,顯示生豬產(chǎn)業(yè)正在逐漸降溫。從歷史數(shù)據(jù)來看,生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)通常比豬肉市場價格變幻趨勢先行1~3個月。
生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)以90-110 作為標準區(qū)間,在此區(qū)間內(nèi)表示產(chǎn)業(yè)運行較為平衡,此區(qū)間以外均表示生豬產(chǎn)業(yè)運行存在異常。低于90視為產(chǎn)業(yè)“過寒”,高于110視為產(chǎn)業(yè)“過熱”。
6月生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)供贈穩(wěn)定恢重、產(chǎn)能穩(wěn)步增長和價格反彈的態(tài)勢?!吧i產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)”的分項指數(shù)生豬產(chǎn)業(yè)供贈指數(shù)本期增至110.09,反映了生豬供贈側(cè)的強勢恢重預(yù)期。
從上半年集體供贈情況看,根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計,上半年豬肉產(chǎn)量同比下降19.1%,降幅相較一季度已收窄10個百分點。二季度末,生豬存欄已達到33996萬頭,比一季度末增長5.8%。生豬存欄和豬肉產(chǎn)量在二季度的增長反映了行業(yè)供贈側(cè)的踴躍改善。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全研究團隊首席、研究員徐磊表示,生豬產(chǎn)業(yè)近月持續(xù)降溫緣于生豬入市加速、豬場重產(chǎn)擴產(chǎn)和豬肉進口擴大,除此之外,存儲肉投放也是豬肉市場供求關(guān)系趨向緩解的重要因素。
華商存儲商品管理中央上半年共計投放了41萬噸,相對于2019年全年的14萬噸,投放額度的增大和投放頻率的加快無疑向市場發(fā)出了清晰的政策信號,有利于穩(wěn)定消費預(yù)期。
界面新聞副總編輯、界面商學(xué)院院長崔宇表示,隨著部分地區(qū)新冠疫情小幅反彈、南方大量降水對生豬調(diào)運產(chǎn)生的壓力,短期生豬供贈指數(shù)潞傍上行或存在一定壓力。從上市公司的角度看,根據(jù)界面商學(xué)院的統(tǒng)計,6月份9家上市豬企銷量也呈同向增長,合計銷售417.41萬頭生豬,環(huán)比增長8.5%,增速較5月下降6.8個百分點。
從潛在的生豬產(chǎn)能來看,6月“生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)”的分項指數(shù)——生豬產(chǎn)業(yè)補欄指數(shù)從上期的91.42升至94.14,反映政策效果正持續(xù)釋放。指數(shù)較前期低點已有反彈,但仍處于歷史周期均值之下。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全研究團隊首席、研究員徐磊表示,自去年底以來,能繁母豬規(guī)模環(huán)比持續(xù)增長,能繁母豬存欄量已持續(xù)9個月走高,各地補欄踴躍性持續(xù)恢重。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,二季度末能繁殖母豬存欄3629萬頭,同比增長5.4%,比一季度末增長7.3%。
不過值得關(guān)注的是,目前能繁母豬數(shù)量仍處于歷史低位,生豬產(chǎn)能仍有較大的增長空間,需要維持底線思維,進一步改善行業(yè)環(huán)境,加快穩(wěn)產(chǎn)保供政策落地,確保生豬產(chǎn)能恢重提速。
市場價格方面,受到南方降水及疫情反彈的影響,6月份,我國豬肉價格環(huán)比上漲3.6%,同比上漲81.6%,價格在月內(nèi)周間環(huán)比走高。從盈利水平來看, 6月生豬產(chǎn)業(yè)效益指數(shù)小幅下滑至127.83,但仍顯著高于100的盈虧均衡點。同時,生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境指數(shù)本期小幅反彈至92.04。