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雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年。那么雞的品種有哪些？

雞的品種有綠殼蛋雞、蘆花雞、烏骨雞、矮腳雞、柴雞、黑水雞等。其中綠殼蛋雞產(chǎn)出來的蛋是綠色，是我國特有的一種雞品種；蘆花雞就是日常所說的土雞，原產(chǎn)于我國山東，在我國是最受歡迎的雞品種之一；烏骨雞就是烏雞，也是我國比較常見的一種雞品種。