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近幾年，車厘子成了網紅水果。2020-2021年度智利車厘子季節(jié)已經正式開啟，紅紅火火的智利車厘子漂洋過海，再次與中國吃貨們見面。那么，車厘子每天吃多少合適？智利車厘子疫情能吃嗎？

一、車厘子每天吃多少合適？

車厘子含鐵量特別高，位于各種水果之首，其營養(yǎng)豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食欲不振，消化不良、風濕身痛等均有益處。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。但正因為其含鐵多，再加上含有氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。正常情況下人們每天食用300克就可以，這樣既可以滿足身體對不同營養(yǎng)的需要，又不會加重體內多器官的負擔。

二、智利車厘子疫情能吃嗎？

可以吃，但是要清洗干凈。在11月8日，印發(fā)了《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》按要求完成新冠病毒檢測采樣工作后，分別在口岸查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發(fā)零售等環(huán)節(jié)，在進口冷鏈食品首次與我境內人員接觸前實施預防性全面消毒處理。早前，智利水果出口商協(xié)會主席RonaldBown表示：“智利的車厘子產業(yè)持續(xù)增長，所有生產商和出口商都在更加努力和負責任的工作，特別是在新冠病毒大流行的情況下，堅持遵守世界衛(wèi)生組織和智利衛(wèi)生部和農業(yè)部的安全和健康準則。設計了手冊、指南、檢查表和視頻，介紹了每一項必須遵循和遵守的措施，以確保工人的健康、工藝的安全和水果的安全。”

為了能讓車厘子控們在特殊期間也能夠享受到安全、健康又美味的智利車厘子，它們“過五關斬六將”，歷經各項安全衛(wèi)生標準，以及重重防疫檢疫措施考驗，確保送到你嘴邊的每一顆智利車厘子一如既往的安全美味。

三、車厘子如何清洗？

1、鹽水

鹽水有殺菌作用，可用來清洗車厘子，取一盆清水加入適量的食鹽，將車厘子放入，用手攪拌幾次，最后用清水沖洗一次，可將車厘子的細菌去除掉。

2、淘米水

將洗米水放入盆子中，再將車厘子放入，淘米水中含有多種堿性物質，能夠中和車厘子表面農藥的的堿性物質，也能夠去除附著的病菌。

總的來說，正常人車厘子每天食用量在300g左右，此外，便秘者、高血壓患者、腎功能不全、少尿者、潰瘍癥狀、易上火的人群建議慎食車厘子，糖尿病者不能吃車厘子。