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車?yán)遄佑置麢烟遥且环N營養(yǎng)價值很高的水果，市場上價格小貴，但還是阻止不了吃貨的喜愛，那車?yán)遄訛槭裁催@么貴？三大原因告訴你這個問題。

一、車?yán)遄咏榻B：

1.車?yán)遄邮裁磿r候成熟？

車?yán)遄右话阍?-11月份成熟上市，由于品種和產(chǎn)地的不同，成熟時間會稍有差異。比如美國車?yán)遄右话阍?月中旬成熟，智利車?yán)遄右话阍?2月至次年1月成熟，我國車?yán)遄佣嘣?-6月份成熟。

2.車?yán)遄幽睦锟梢苑N植？

車?yán)遄涌稍谖覈幽?、江西、四川、山東、江蘇、河北及東北等地區(qū)種植，車?yán)遄舆m宜在土層深厚、土質(zhì)疏松、通透性強(qiáng)，能夠有效保水的沙質(zhì)土壤中生長，其不耐干旱不耐澇，喜光照，可適應(yīng)潮濕的溫度環(huán)境，不是很耐寒，因此在長江流域的溫暖地區(qū)種植的較多。

二、車?yán)遄訛槭裁催@么貴？

原因一、交通運(yùn)輸成本高

我國雖有部分地區(qū)種植車?yán)遄?，但個頭小且產(chǎn)量低，所以我國的車?yán)遄佣嗍菑拿绹?、加拿大、智利等美洲國家進(jìn)口，而在進(jìn)口途中多是采用空運(yùn)、海運(yùn)等方式運(yùn)輸，導(dǎo)致交通運(yùn)輸成本高，使得車?yán)遄觾r格昂貴。

原因二、果實損耗大

車?yán)遄觾?nèi)含豐富的糖分及水分，不耐儲存，保存稍不當(dāng)便會腐壞變爛，因此在空運(yùn)、海運(yùn)時損耗比較大，而現(xiàn)在的商家為了使車?yán)遄佑袀€好的賣相，便會使用各種保鮮設(shè)施來鎖住車?yán)遄拥乃郑匀卉嚴(yán)遄拥膬r格就上漲。

原因三、市場需求大

車?yán)遄訝I養(yǎng)價值高，內(nèi)含豐富的維生素、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)元素，深受女性的喜愛，加上進(jìn)口車?yán)遄右话愣静艜霈F(xiàn)在我國，使得市場供不應(yīng)求，導(dǎo)致車?yán)遄觾r格上漲。

三、車?yán)遄雍蜋烟矣惺裁磪^(qū)別？

區(qū)別一、外形不同：車?yán)遄颖葯烟覀€體大些，且硬一些，一般呈十二紅色。我國櫻桃又叫小櫻桃，個體都比較小，皮薄汁多，一般呈淺紅色。

區(qū)別二、口感不同：車?yán)遄映云饋肀容^甜美，但沒有櫻桃新鮮，主要是我國櫻桃大部分是從國外進(jìn)來的。櫻桃吃起來甜一些，味道甘甜而微酸，主要是新鮮采摘后食用的，所以口感比較新嫩。

區(qū)別三、生長習(xí)性不同：車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之夜，它只是在每年的6月中旬出產(chǎn)到8月中旬，除了在高山地區(qū)有少量的產(chǎn)品之外，就只能等待來年再一次使您一飽口福了。中國的櫻桃抗旱能力比較弱，喜歡溫暖而濕潤的氣候。大概在5月份會成熟。

區(qū)別四、市場價格不同：車?yán)遄颖容^貴，50多元左右一斤，且大多是成盒出售。櫻桃價格比較便宜些，一般20多元左右一斤，便宜時10元左右一斤。

車?yán)遄又再F，主要是運(yùn)輸成本高、果實損耗大、市場需求大造成的，綜合起來，就也覺得不高了。