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雪蓮子是一種能美容養(yǎng)顏和滋陰潤燥的養(yǎng)生食材，它含有大量的天然膠質，可以煮著吃能為人體補充豐富的營養(yǎng)，也能保健身體預防疾病，只是人們對它煮制方法還不了解，今天我會做這方面的介紹，能讓大家知道雪蓮子怎么做才好吃。

雪蓮子怎么煮

1、雪蓮子可以直接放到水中煮，但再把它放在水中煮以前，應該提前把它放在清水中浸泡，浸泡時間要在56個小時左右，等它吸水膨脹，體積膨脹到原來的二到三倍以后再取出入鍋煮中，煮好以后可以取出直接吃。

2、雪蓮子煮的時候可以根據自己的需要給他搭配不同的食材，像生活中常見的桃膠，白木耳以及紅枸杞，還有紅棗冰糖牛奶等都可以和雪蓮子搭配在一起煮，這樣能讓煮好的雪蓮子更好吃。

雪蓮子怎么做好吃

1、雪蓮子銀耳羹

雪蓮子可以喝銀耳以及冰糖，枸杞紅棗等多種食材制作銀耳羹，在做的時候需要提前把雪蓮子喝銀耳用清水泡，發(fā)銀耳要撕成小朵，再把它放到干凈的小鍋中，加適量清水煮開，放入準備好的銀耳雪蓮子再放適量清水放入紅棗枸杞，加入冰糖加熱煮開后用小火慢慢煮，煮到鍋中的湯汁粘稠后，關火取出。

2、雪蓮子燉木瓜

雪蓮子還可以和木瓜搭配在一起燉著吃，在做的時候要把雪蓮子用清水洗凈泡發(fā)，木瓜要清洗干凈以后，去掉果皮和里面的籽，再把它的果肉切成小塊，然后把它放到干凈的燉鍋中，加入適量清水和冰糖，加熱煮開用小火慢慢的燉煮，等鍋中的木瓜完全變軟以后關火，降溫以后可以取出食用。

上面為大家介紹了雪蓮子怎么煮，讓大家掌握了它的煮制方法技巧，同時也讓大家了解了雪蓮子的不同食用方法，能讓大家了解雪蓮子怎么做好吃，以后再想吃雪蓮子時就試著用上面介紹的方法去做吧，相信大家都能用雪蓮子做出好吃的美食。