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紙皮核桃是核桃的一種，是一種味道，很香的堅(jiān)果食材，平時(shí)可以當(dāng)休閑零食供人們食用，能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，也能健腦益智，提高身體抗衰老能力，不過(guò)紙皮核桃在吃的時(shí)候也有一些禁忌，這一點(diǎn)大家要多加注意。

紙皮核桃的功效與作用

1、預(yù)防動(dòng)脈硬化

平時(shí)多吃些紙皮核桃，能預(yù)防動(dòng)脈硬化發(fā)生，因?yàn)榧埰ず颂抑泻胸S富的油酸，特別是亞油酸和亞麻酸的含量比較高，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪酸分解和代謝，并能提高血管壁的韌性與彈性，可促進(jìn)血液循環(huán)，也能防止動(dòng)脈硬化發(fā)生。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

紙皮核桃還能促進(jìn)人類大腦發(fā)育，因?yàn)榧埰ず颂抑泻械牧字瑢?duì)人類的腦神經(jīng)有特別好的營(yíng)養(yǎng)作用，并能促進(jìn)腦細(xì)胞再生，它能促進(jìn)大腦發(fā)育，也能提高大腦功能，對(duì)人類的肌力減退和大腦疲勞也有一定緩解作用。

3、延緩衰老

人們多吃紙皮核桃還能延緩衰老，因?yàn)榧埰ず颂抑泻胸S富的不飽和脂肪酸和維生素E還含有一些對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后可維持人體正常代謝，并能增強(qiáng)身體的抗氧化能力，能讓人體衰老速度明顯放慢。

吃紙皮核桃的禁忌

紙皮核桃雖好在吃的時(shí)候卻有一些禁忌，最重要的禁忌就是不能多吃，因?yàn)榧埰ず颂沂且环N高熱量的食材，如果人們過(guò)量的吃紙皮核桃容易造成身體肥胖，而且會(huì)讓身體吸收過(guò)多的膽固醇，會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。

上面為大家介紹了紙皮核桃的功效與作用及禁忌，能讓大家對(duì)紙皮核桃有更全面的了解，以后大家再想保健身體時(shí)可以適量吃些紙皮核桃，食用后會(huì)有好的保健效果出現(xiàn)。