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　　生豬價(jià)格變動(dòng)情況是最近一大熱點(diǎn)，由于產(chǎn)能持續(xù)恢重，各方紛紛議論本輪豬周期什么時(shí)候陷入下行通道。能手以為，從價(jià)格變動(dòng)看，豬周期拐點(diǎn)已經(jīng)浮現(xiàn)。綜合供需情況和養(yǎng)殖成本看，未來(lái)一段光陰，豬價(jià)約摸波動(dòng)下行。

　　從去年下半年到現(xiàn)在，山西生豬養(yǎng)殖戶李高峰賺了不少錢。最近兩三周，豬價(jià)上漲，當(dāng)?shù)厣i收購(gòu)價(jià)格在每斤17元左右，一頭自繁自養(yǎng)的豬，出欄就能賺兩千多塊錢。盡管利潤(rùn)這么高，李高峰和周圍的養(yǎng)殖戶對(duì)豬價(jià)的走勢(shì)已經(jīng)開(kāi)始看跌。李高峰說(shuō)：“反正從過(guò)了年3月份就開(kāi)始向來(lái)跌，最起碼維持了兩三個(gè)月，當(dāng)時(shí)跌到(每斤)11塊錢了。最近這一段光陰，半個(gè)多月到20天，向來(lái)在上漲，預(yù)計(jì)到八月十五以后，一定還有一輪下跌。”

　　從大的視角看，對(duì)豬價(jià)走勢(shì)的議論離不開(kāi)豬周期的范疇。實(shí)際上，本輪豬周期上行通道開(kāi)啟于2018年6月，到現(xiàn)在已經(jīng)兩年光陰，各方都在密切關(guān)注拐點(diǎn)什么時(shí)候到來(lái)。單從價(jià)格來(lái)看，最高點(diǎn)在今年2月份，當(dāng)時(shí)生豬價(jià)格高達(dá)每斤19元。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇以為，這個(gè)光陰點(diǎn)應(yīng)該就是本輪豬周期的拐點(diǎn)。朱增勇說(shuō)：“要是沒(méi)有其他事情發(fā)生，我覺(jué)得豬價(jià)的高點(diǎn)還是浮現(xiàn)在2月份，2月份的豬價(jià)應(yīng)該已經(jīng)是周期性的高點(diǎn)了。從3月份開(kāi)始，豬價(jià)應(yīng)該是陷入下行的周期了。主要依據(jù)還是目前生豬和能繁母豬產(chǎn)能的變幻情況。”

　　數(shù)據(jù)顯示，從去年10月份開(kāi)始，能繁母豬數(shù)量已經(jīng)持續(xù)8個(gè)月恢重性增長(zhǎng)，生豬存欄量則持續(xù)4個(gè)月恢重性增長(zhǎng)。同時(shí)，從國(guó)家發(fā)改委調(diào)研情況看，規(guī)模養(yǎng)殖廠擴(kuò)產(chǎn)速度比較快，生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化程度，和生物安全防護(hù)的水平顯然提升。生豬產(chǎn)能快速恢重，使豬價(jià)很難打破前期高點(diǎn)。國(guó)家發(fā)改委政策研究室副主任孟瑋最近也提到，豬肉價(jià)格將穩(wěn)步歸落?！翱傮w判斷，今年下半年豬肉價(jià)格有望保持穩(wěn)步歸落的態(tài)勢(shì)，并約摸隨著季節(jié)性和節(jié)日性的需求變幻而有所波動(dòng)?！泵犀|說(shuō)。

　　本輪豬周期被業(yè)內(nèi)稱為史上最強(qiáng)豬周期，由于疫情、環(huán)保政策、生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)和生產(chǎn)周期性因素疊加，豬價(jià)最高點(diǎn)比以往周期高出80%以上。李高峰說(shuō)，因?yàn)闈q幅太大，周圍有些養(yǎng)殖戶以為即使價(jià)格下跌，也跌不到哪去。他說(shuō)：“歷史上沒(méi)有這個(gè)價(jià)格，我養(yǎng)了12年豬了，最高價(jià)格我遇到過(guò)(每斤)10塊5的，低的時(shí)候3塊多。有時(shí)候我們也愛(ài)坐在一起商討價(jià)格，預(yù)計(jì)到今年后半年應(yīng)該維持在(每斤)十一二塊錢?！?/p>

　　朱增勇指出，生豬價(jià)格的下跌空間要根據(jù)養(yǎng)殖成本判斷，目前的豬價(jià)是養(yǎng)殖成本的兩倍多。他說(shuō)：“目前生豬的出欄成本跟上一個(gè)周期相比有所提升，自繁自養(yǎng)1公斤的養(yǎng)殖成本約摸在14—15元。也就是說(shuō)，要是后期豬價(jià)到達(dá)了本輪周期的一個(gè)波谷，那么這個(gè)波谷約摸環(huán)繞1公斤14—15元上下波動(dòng)。”