生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
持續(xù)一個(gè)月的豬價(jià)漲勢戛然而止 下一波上漲何時(shí)到來？
更新時(shí)間：2022-03-14 23:43:23作者：佚名
猶記得一個(gè)月前的此時(shí)，豬價(jià)在持續(xù)三個(gè)月的低迷之后，終于開啟了強(qiáng)力反彈，當(dāng)時(shí)許多養(yǎng)豬人還對反彈的力度存疑，畢竟低了太久，但正如筆者向來維持的看供需基本面豬價(jià)不約摸維持太低的觀點(diǎn)。此后一個(gè)月豬價(jià)拉出了一條大陽線。
根據(jù)新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)，全國生豬均價(jià)從5月17日的最低點(diǎn)13.62元/斤，一路升到了6月18日的最高點(diǎn)17.46元/斤，足足漲了快4元/斤，漲幅28%。要是養(yǎng)豬人能掌握住這個(gè)時(shí)機(jī)出欄，想必度過了一個(gè)幸福的6月。
不過在轟轟烈烈的618過后，豬價(jià)宛然也忽然打了點(diǎn)折。大部分地區(qū)的豬價(jià)轉(zhuǎn)趨平衡。東北、華中等地區(qū)有一個(gè)顯然的歸調(diào)。豬價(jià)的漲勢在沒有尤其外因的情況下忽然停下，許多養(yǎng)豬人自然開始生怕，這到底只是一個(gè)暫停，還是一個(gè)徹底的終止呢?
要搞清晰這個(gè)問題，我們還是得詳細(xì)看看目前影響豬價(jià)的因素到底有哪些。由于豬價(jià)影響因素的確太多，我們不妨按短期，長期，利好，利空來分辭看看。
1、屠企壓價(jià)。短期利空。
不少分析都指出，近期豬價(jià)高位歸調(diào)的重要緣故就是天氣燥熱肉類消費(fèi)降低，替代效應(yīng)與消費(fèi)減少并存下，屠企壓價(jià)行為恐持續(xù)，利空豬價(jià)，近日北方多地浮現(xiàn)價(jià)格歸調(diào)，評估本周價(jià)格盤整是主調(diào)，各地豬價(jià)均有跌漲調(diào)整。建議諸位豬友在做好日常生產(chǎn)管理的同時(shí)，注意市場風(fēng)險(xiǎn)，適時(shí)出欄肉豬，不盲目壓欄。
2、進(jìn)口肉疫情危機(jī)。短期利好。
上周新發(fā)地市場新冠疫情的爆發(fā)，一度讓所有人懷疑進(jìn)口凍品的安全性。盡管有關(guān)部門明確表示不會停止進(jìn)口，而是進(jìn)一步加強(qiáng)檢查。
但最近幾天，世界多地的屠宰企業(yè)爆出新冠疫情：
近日，英國三家肉類加工廠接連暴發(fā)新冠疫情，近百名員工確診。
同時(shí)，德國最大肉類加工企業(yè)也發(fā)生聚攏性感染事件，至少有730名員工確診。
上個(gè)月，美國170家肉類加工廠發(fā)明新冠病例，與之相關(guān)的確診人數(shù)過萬。
相關(guān)部門也反應(yīng)迅速：
自6月17日起，海關(guān)總署：德國一豬肉屠宰企業(yè)發(fā)生新冠病毒聚攏性感染，暫停其產(chǎn)品輸華。
海關(guān)總署表示，英國禽肉尚未獲得我國準(zhǔn)入，不能向中國出口。
6月21日，海關(guān)總署發(fā)布公告稱，即日起暫停美國泰森(Tyson)公司注冊號為P5842的禽肉屠宰企業(yè)產(chǎn)品輸華。
盡管到目前為止都只是針對發(fā)生疫情的企業(yè)和地區(qū)暫時(shí)禁止進(jìn)口。但要是國外的屠宰廠相關(guān)疫情愈演愈烈，會不會導(dǎo)致實(shí)質(zhì)上的全面禁止進(jìn)口凍肉，或者至少凍肉進(jìn)口大幅下降呢?進(jìn)口肉的減少必然是對國內(nèi)豬價(jià)的利好，不過進(jìn)口肉在集體豬肉消費(fèi)占比有限，也只能是短期的利好。
3、端午節(jié)日備貨。短期利好。
節(jié)日對豬肉消費(fèi)的利好是固定存在的。從北京、上海等消費(fèi)城市白條豬批發(fā)均價(jià)表現(xiàn)來看，今日大城市批發(fā)市場開磅價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲態(tài)勢，開磅價(jià)格基本達(dá)到44-45元/公斤，到貨量有所增多。端午節(jié)備貨現(xiàn)象表現(xiàn)較為顯然。
4、存儲肉投放。短期利空
6月21日，華儲網(wǎng)發(fā)布消息稱，華商存儲商品管理中央有限公司將組織實(shí)施中央存儲凍豬肉投放工作，出庫投放競價(jià)交易2萬噸。這是年內(nèi)第22批投放的中央存儲凍豬肉，累計(jì)投放量將達(dá)41萬噸。凍肉的投放量微不足道，但它從來是政府對豬價(jià)態(tài)度的風(fēng)向標(biāo)，對豬價(jià)的心理影響很大。但實(shí)質(zhì)利空影響還是有限。
5、仔豬價(jià)格歸升。長期利好。
縱觀全國市場，不少種豬場的仔豬報(bào)價(jià)在五月時(shí)已經(jīng)隨追薯價(jià)的下滑調(diào)整到了相對低的位置，而近期豬價(jià)反彈，部分豬場仔豬價(jià)格也開始了反彈，歸到了2000元/頭的水平。但依然有一些企業(yè)尚未調(diào)價(jià)。
根據(jù)記者的推算，在豬價(jià)達(dá)到17元/斤時(shí)，2000元一頭仔豬依然可以有900元左右的利潤，要是能買到價(jià)格相對便宜的仔豬，利潤可以進(jìn)一步增添，打破千元問題不大。所以目前的仔豬價(jià)格下，仍會吸引不少養(yǎng)殖戶引種。但考慮到仔豬價(jià)格的上升約摸有一定的滯后性，若仔豬價(jià)格潞傍上升到2000元以上，約摸將打消部分養(yǎng)殖戶重產(chǎn)的準(zhǔn)備。因此從長期來看，將減少下半年的生豬出欄，利好豬價(jià)。
6、大企業(yè)產(chǎn)能潞傍擴(kuò)張。長期利空。
不少養(yǎng)殖戶則以為，仔豬價(jià)格高低與否都不重要，因?yàn)楝F(xiàn)在散戶根本搶不到仔豬。大集團(tuán)將市面上的臃適仔豬早就一掃而空。根據(jù)農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者近期的走訪，不少原本自繁自養(yǎng)的豬場都轉(zhuǎn)型為賣豬苗，就是因?yàn)橘洿蠹瘓F(tuán)提供豬苗可謂供不應(yīng)求。
根據(jù)近期上市企業(yè)公告，部分巨頭的已有產(chǎn)能(已建成豬場最大產(chǎn)能)、能繁母豬存欄及今年出欄目標(biāo)都相當(dāng)驚人。溫氏股份已有產(chǎn)能最多，達(dá)3500萬頭，牧原也達(dá)到2800萬頭。這些豬場的軟硬件均已齊備，只要進(jìn)豬，就能馬力全開。無怪乎有行業(yè)人士感嘆，再過兩年，辭說重產(chǎn)，中國的生豬年出樂伢概要打破八億頭。這顯然是對豬價(jià)長期來看的碩大利空。
所以對于養(yǎng)豬人來說，短期乃至中期的豬價(jià)還是利好因素居多，做好防非工作，合理調(diào)度出欄節(jié)奏，能夠保證穩(wěn)定的收益。但從長期來看，高豬價(jià)終將過去，與大集團(tuán)同臺競爭，你有沒有這個(gè)能力就值得深思了。