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玉米須就是玉米長(zhǎng)出的柱頭，外形呈花柱線狀或須狀，一般在剝除玉米皮時(shí)便可看到，包裹在玉米表面，目前都被用來做藥材或泡水喝，那玉米須正確泡水喝的方法是什么？副作用及禁忌有哪些？

一、玉米須介紹：

1、玉米須長(zhǎng)在哪里？

玉米須長(zhǎng)在玉米粒表面，常集結(jié)成疏松團(tuán)簇，外形呈花柱線狀或須狀，完整者長(zhǎng)至30厘米，直徑0.5毫米，須呈淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，摸起來軟軟的，無味道，一般玉米剛長(zhǎng)出時(shí)就可看到玉米須。

2、玉米須能吃嗎？

玉米須是可以吃的，一般可將其清洗干凈后，用開水沖泡之后服用，但在煮玉米的時(shí)候，為的是吃玉米，而不是吃玉米須，所以在煮玉米時(shí)，一定要把玉米須去除，通常玉米須被用來入藥，而不是直接吃的。

二、玉米須正確泡水喝的方法是什么？

1、將玉米須取下來，放在水下沖洗干凈，然后放入杯子中加入開水沖泡幾分鐘即可飲用。也可直接放入鍋內(nèi)加水熬煮開即可。取玉米須時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有腐爛、黃爛情況，建議丟掉，避免影響口感。一般取比較嫩的玉米為宜。

2、玉米須除了泡茶、煮水外，還可加入一些綠茶、薏仁、石斛、白茅根、蘆根、紅棗等，都可以起到很好的效果，一般老年人都可飲用，具有清熱除濕、養(yǎng)陰補(bǔ)血、利尿消腫的效果。

三、玉米須副作用及禁忌有哪些？

1、玉米須有降血糖、降血壓的作用，所以低血糖或低血壓患者不宜食用。同時(shí)糖尿病、高血壓的患者也不宜食用太多。

2、在煮玉米的時(shí)候，為的是吃玉米，而不是吃玉米須，所以在煮玉米時(shí)，一定要把玉米須去除，通常玉米須被用來入藥，而不是直接吃的。

3、玉米須有利尿消腫的功效，所以在服用玉米須治病時(shí)，一定要注意及時(shí)的補(bǔ)充水分。

4、玉米須性寒，所以胃寒者不宜食用，尤其是女性不宜多喝，否則對(duì)身體不好。

總的來說，玉米須正確泡水喝的方法是取出玉米須，用水沖洗干凈，放入杯子中加入開水沖泡幾分鐘或者放入鍋內(nèi)加水熬煮幾分鐘即可，但一定要用鮮嫩的部分沖泡。同時(shí)，體質(zhì)偏寒、患有低血糖、低血壓的患者不宜食用玉米須，會(huì)對(duì)身體不好。目前玉米須多被用來做藥材，所以在使用時(shí)可咨詢一下醫(yī)生再食用。