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2022-12-04
澳洲龍蝦多少錢一只？怎么殺？
更新時間：2022-03-16 05:49:38作者：未知
澳洲龍蝦是澳洲盛產(chǎn)的一種淡水蝦，個體較大，價格也比較貴，但由于肉多味美、營養(yǎng)價值高而深受人們的喜愛，所以很多人很樂意出錢買回家烹飪，那澳洲龍蝦多少錢一只？怎么殺？
一、澳洲龍蝦介紹：
1、澳洲龍蝦一只有多少斤？
澳洲龍蝦一只一般1.5-6斤不等。澳洲龍蝦是單一物種，也是澳洲野生紅螯蝦的人工養(yǎng)殖品種，被中國養(yǎng)殖戶起名叫澳洲大龍蝦，屬于名貴海水蝦種，具有生命周期長、耐儲運、食性雜等特點。
2、澳洲龍蝦是淡水蝦還是海蝦？
澳洲龍蝦是淡水蝦，且是淡水蝦中最名貴的一種蝦，全身火紅，體大肥美，吃起來鮮美香甜，目前在國內(nèi)外市場上倍受消費者青睞。
二、澳洲龍蝦多少錢一只？
澳洲龍蝦市場價格跟產(chǎn)地、市場、個體大小有關(guān)。比如在上海市寶山區(qū)，澳洲大龍蝦售價大概在320元左右一只，在廣東深圳市鹽田區(qū)，澳洲大龍蝦售價大概在460元左右一只，在福建廈門市湖里區(qū)，澳洲大龍蝦售價大概在280元左右一只，在海南?？谑忻捞m區(qū)，澳洲龍蝦價格大概65元左右一斤，在廣東佛山市地區(qū)，澳洲龍蝦價格大概70元左右一斤，廣東茂名市茂南區(qū)地區(qū)，澳洲龍蝦價格大概在65元左右一斤，在廣東廣州市白云區(qū)地區(qū)，澳洲龍蝦價格大概在50元左右一斤，在新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場，澳洲龍蝦售價大概360元左右一斤，所以具體價格還需去當(dāng)?shù)厥袌霾榭?，以上價格僅供參考，具體以實際價格為準(zhǔn)。
三、澳洲龍蝦怎么殺？
步驟一、一只手固定蝦，一只手拿著筷子，然后將筷子從尾巴的排便口插入，直到插到頭部，以徹底將尿放出來，以免吃的時候有股尿騷味。
步驟二、用水沖洗下，然后左手捏住蝦頭，右手捏住蝦尾，雙手反方向旋轉(zhuǎn)拉動，讓頭和尾分離開。
步驟三、剝開蝦殼，取出蝦線，最后取出蝦肉。
步驟四、用剪刀插向蝦的腹部與背部邊緣處，然后用力掰開，用勺子將里面的肉挖出來。
步驟五、將蝦肉上面的剝皮清除，然后放到碎冰塊中清洗下，切成小塊烹飪即可。
總的來說，澳洲龍蝦市場價大概在280-460元左右一只，但具體的需去當(dāng)?shù)厥袌霾榭?。買回來的龍蝦，要先清洗干凈，然后用筷子插入排便口將尿放出來，然后將頭、尾分開，剝除蝦線，取出蝦肉就可以了。若不會殺，可在購買時讓商家?guī)湍銡ⅰ?/p>