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2022-12-04
預計三季度豬價季節(jié)性回升但反彈空間不大
更新時間：2022-03-14 23:44:04作者：未知
核心提醒：業(yè)內能手以為，在非洲豬瘟疫情有效控制的前提下，預計三季度生豬和豬肉價格季節(jié)性歸升，但反彈空間不大，四季度會歸落。
國內生豬和豬肉價格經過近3個月下降后，近期浮現(xiàn)上漲態(tài)勢。業(yè)內能手以為，在非洲豬瘟疫情有效控制的前提下，預計三季度生豬和豬肉價格季節(jié)性歸升，但反彈空間不大，四季度會歸落。
據農業(yè)農村部監(jiān)測，截至15日14：00時，全國農產品批發(fā)市場豬肉均勻價格為41.22元，比上周五上漲1.5%。數據顯示，2月下旬至5月下旬，全國農產品批發(fā)市場豬肉均勻價呈顛簸下降態(tài)勢，累計降幅達23.7%，5月下旬以來呈小幅上漲態(tài)勢，累計漲幅約6.9%。
生豬市場價格呈上漲態(tài)勢。發(fā)展改革委監(jiān)測數據顯示，6月10日，生豬出場價格為31.51元/公斤，較6月3日上漲3.89%，較2019年同期約上漲97.6%，縱觀近期數據，自5月下旬生豬出場價格已持續(xù)三周上漲，且漲幅呈逐周擴大趨勢，累計漲幅約9.1%。
對于近期國內生豬和豬肉市場價格歸升，中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所朱增勇副研究員以為，一是供贈仍顯著低于上年同期，但同比降幅顯然收窄，生豬產能持續(xù)恢重。1-5月份，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量6176萬頭，同比減33.9%，其中5月份屠宰量1385萬頭，環(huán)比增長8.4%，同比下降27.7%，同比降幅持續(xù)2個月收窄。二是豬肉消費開始歸暖，學校和機關食堂、餐飲和加工消費歸升帶動豬肉消費增添。三是前期壓樂伢豬逐漸減少，適重生豬較前期下降。四是天氣燥熱和南方強降雨天氣，導致生豬區(qū)域間外調量有所下降，近期相關部門啟動開展違法違規(guī)調運生豬百日專項打擊舉動、強化生豬收購販運管理等規(guī)范了生豬調運和市場秩序。五是凍豬肉庫存開始較前期下降。
目前我國生豬產能保持較快恢重態(tài)勢。農業(yè)農村部數據顯示，5月份，全國能繁母豬存欄環(huán)比增長3.9%，持續(xù)8個月環(huán)比增長，累計增長23.3%;生豬存欄環(huán)比增長3.9%，持續(xù)4個月環(huán)比增長，比2019年年末增添3800萬頭。
未來國內生豬和豬肉市場價格走勢如何?“在非洲豬瘟疫情有效控制的前提下，預計生豬和豬肉價格依然呈現(xiàn)季節(jié)性走勢，三季度季節(jié)性歸升但反彈空間不大，四季度將歸落?！敝煸鲇抡f。
消費方面，三季度國內豬肉消費恢重，但仍將低于常年水平。據朱增勇分析，當前豬肉和生豬價格主要影響因素由生豬供贈轉變?yōu)樨i肉消費，餐飲消費、集團消費和加工消費恢重仍需時日，尤其是凍品的市場消化速度將直接影響豬價反彈光陰和空間。此外，下半年居民收入變動將影響消費。中期來看，經濟增速放緩和收入減少等因素對消費的影響會影響下半年豬肉市場。
供贈方面，三季度國內商品豬供贈有望恢重性增長。2019年10月份能繁母豬存欄開始增添，2020年2月份商品仔豬供贈量開始增添。截至2020年5月份，生豬存欄持續(xù)4個月歸升，能繁母豬存欄持續(xù)8個月歸升，同比減幅顯著收窄，預計7月份以后商品豬供贈也將增添。此外，豬肉進口量仍將保持高位。盡管下半年豬肉進口或將低于上半年，但仍會保持高位。