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      1. 福壽螺和田螺有什么區(qū)別?能吃嗎?

        更新時(shí)間:2022-03-16 05:52:52作者:未知

        福壽螺和田螺有什么區(qū)別?能吃嗎?

        每到夏天時(shí),很多人都會(huì)點(diǎn)盤螺螄和幾瓶啤酒,變吹風(fēng)扇邊吃,十分愜意,但由于螺的種類很多,且市場(chǎng)上賣的螺很多人都不知道是什么螺,而生活中常見的是福壽螺和田螺,那福壽螺和田螺有什么區(qū)別?能吃嗎?

        福壽螺和田螺有什么區(qū)別

        一、福壽螺介紹:

        1、福壽螺能活多久?

        在自然條件下,福壽螺的壽命大約六年左右。福壽螺喜歡生活在水質(zhì)清新、餌料充足的淡水中,多群棲息于池邊淺水區(qū),或吸附在水生植物的莖葉上,或浮于水面,能離開水體短暫生活。

        2、福壽螺的危害有哪些?

        福壽螺會(huì)危害水稻、紫云英、慈菇、茨實(shí)、甘薯、蔬菜等作物,對(duì)水稻的危害尤為嚴(yán)重,福壽螺幾乎在水稻的整個(gè)生育期都會(huì)產(chǎn)生危害,幼苗到分蘗期為主要為害期,幼螺和成螺會(huì)咬食水稻葉及分蘗,使水稻因?yàn)榉痔Y降低而減少了有效穗進(jìn)而造成減產(chǎn),而且福壽螺的繁殖能力極強(qiáng),1只雌螺1年能繁殖幼螺32.5萬余只。

        二、福壽螺和田螺有什么區(qū)別?

        區(qū)別一、外形大小不同

        福壽螺個(gè)頭很大,且變種多。田螺個(gè)頭小,多為1-1.5厘米。

        區(qū)別二、螺口大小不同

        福壽螺一般屁股塌,螺口大。田螺屁股尖,螺口小。

        區(qū)別三、外殼不同

        福壽螺外殼呈黃色,田螺的外殼呈青褐色。

        區(qū)別四、肉色不同

        福壽螺肉色較淺且多為黃白色。田螺肉色多為青褐色。

        三、福壽螺能吃嗎?

        福壽螺能吃,且福壽螺還含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是它的體內(nèi)含有寄生蟲,為了避免感染,必須清洗干凈再用高溫將其徹底煮熟之后才能吃,不然會(huì)因?yàn)楦勐蒹w內(nèi)的細(xì)菌和寄生蟲沒有徹底消滅,而讓身體受到傷害。

        ,一只福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條,多的達(dá)6000條。如果生吃或食用未煮熟的螺肉,極易引起食源性廣州管圓線蟲病,感染此病,線蟲幼蟲會(huì)入侵人腦,損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起嗜酸細(xì)胞增多性腦膜炎。福壽螺所含的寄生蟲比普通田螺要多得多,未充分加熱而食用很容易使人體感染,重者甚至死亡。

        總的來說,福壽螺個(gè)頭大,外殼呈黃色,螺口大,屁股塌,里面的肉色多為黃白色,田螺的個(gè)頭小,外殼呈青褐色,螺口小,屁股尖,肉色多為青褐色,所以還是很好鑒別的。通常是可以吃的,只是要高溫徹底煮熟后才能吃,避免細(xì)菌和寄生蟲傷害身體。

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