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2022-12-04
人們食品安全意識日益提高 將促進(jìn)高端豬肉品牌的發(fā)展
更新時間：2022-03-14 23:44:22作者：佚名
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生存水平的不斷提高，食品安全已經(jīng)成為民眾關(guān)注的焦點。可以說，人們食品安全意識日益提高，綠色健康已經(jīng)是這個時代消費者最大的訴求。尤其是對于高端消費人群來說。
業(yè)內(nèi)以為，目前國內(nèi)以散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式是引發(fā)豬肉食品安全問題的主要緣故之一，為何這么說呢?因為散養(yǎng)情況下，政府監(jiān)管部門無法對散養(yǎng)戶進(jìn)行全面監(jiān)管，豬肉質(zhì)量和安全無法保證，那么，如今生豬規(guī)?；找姘l(fā)展，精細(xì)化飼養(yǎng)模侍淙琊，這種情景客觀上促進(jìn)了國內(nèi)高端豬肉品牌的發(fā)展。
對于規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)來說，他們會將食品安全放在極為重要的地位，畢竟這些大企業(yè)食品安全違法的代價是極高的;另外，規(guī)?；酿B(yǎng)殖企業(yè)資本實力雄厚，具備更高的養(yǎng)殖和育種水平，能夠配合市場需求哺育出肉質(zhì)和口感更好的肉豬，同時養(yǎng)殖成本也因為規(guī)?；膬?yōu)勢而更低。