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蝦是一種節(jié)肢動(dòng)物，在全球有廣泛養(yǎng)殖，但不同的品種所生活的環(huán)境和養(yǎng)殖要求是不一樣的。那沒(méi)經(jīng)驗(yàn)可以養(yǎng)蝦嗎？養(yǎng)淡水蝦、豐年蝦，還是淡水蝦？養(yǎng)殖條件和方法有哪些？

一、沒(méi)經(jīng)驗(yàn)可以養(yǎng)蝦嗎？

蝦種類豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還能做中藥，這使得不少人有養(yǎng)殖蝦的想法，但對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友來(lái)說(shuō)，建議還是不要養(yǎng)殖。因?yàn)轲B(yǎng)蝦過(guò)程中，對(duì)于蝦苗的引進(jìn)、投放，飼料的喂養(yǎng)，水質(zhì)管理等都是有要求的。所以如果是想養(yǎng)蝦，但沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，建議先學(xué)好經(jīng)驗(yàn)再去養(yǎng)殖，這樣可以降低風(fēng)險(xiǎn)。

二、養(yǎng)基圍蝦、豐年蝦，還是淡水蝦？

1.基圍蝦

基圍蝦一般指刀額新對(duì)蝦，主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因刀額新對(duì)蝦對(duì)低鹽、高水溫和低溶氧有較強(qiáng)的忍耐能力，離水后也可較長(zhǎng)時(shí)間存活，適于商品養(yǎng)殖。

2.豐年蝦

豐年蝦又叫豐年蟲(chóng)仙女蝦，廣泛分布于陸地上的鹽田或鹽湖中，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸是魚(yú)類、蝦類等幼苗的良好餌料。

3.淡水蝦

一般淡水蝦有黃金蝦、小龍蝦、白蝦、草蝦、青蝦，其中小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對(duì)較多，及肉質(zhì)鮮美之原因，而被制成多種料理，也是養(yǎng)殖最多的淡水蝦。

養(yǎng)殖什么蝦主要看當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)、自身資金和經(jīng)驗(yàn)等。

三、養(yǎng)基圍蝦條件和方法有哪些？

1.基圍蝦

（1）條件

水溫：基圍蝦對(duì)水溫的適應(yīng)范圍很廣，在海區(qū)8-29℃均有分布，養(yǎng)殖水溫以18-25℃為宜。

鹽度：基圍蝦對(duì)蝦是廣鹽性種類，鹽度范圍可在0-34‰間。

食物：基圍蝦為雜食偏動(dòng)物食性，以捕食底棲生物為主，兼食底層浮游生物及游泳生物。

（2）方法

先選擇水深1.5-2.5米，淡水水源充足、無(wú)污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘。然后在蝦苗放養(yǎng)前1周，用60-80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。水溫穩(wěn)定后投放蝦苗，下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料，輔以鮮魚(yú)、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%-5%。7-9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2-3次。另外，在養(yǎng)殖期間根據(jù)氣溫變化和水質(zhì)情況進(jìn)行換水，同時(shí)注意潑灑藥物來(lái)防治病害。

2.豐年蝦

養(yǎng)殖前先將其孵化，孵化好后直接倒入養(yǎng)殖箱。在一個(gè)養(yǎng)殖期間，一般不換水。所用餌料主要是米糠，顆粒小于50微米。在接種密度為每升水體10000個(gè)無(wú)工幼體，水溫為25-30度的條件下，經(jīng)2周培養(yǎng)之后，鹵蟲(chóng)平均長(zhǎng)度可達(dá)8mm左右，每立方水體可產(chǎn)鮮鹵蟲(chóng)5kg左右，消耗米糠4kg。

3.淡水小龍蝦

選擇放養(yǎng)規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，活動(dòng)力強(qiáng)，附肢完整，無(wú)傷無(wú)病的蝦苗。然后將其投放于事先處理好的養(yǎng)殖池內(nèi)，再根據(jù)生長(zhǎng)情況投喂?fàn)I養(yǎng)全面的配合飼料，投喂量要適中。日投喂2次，早晨、傍晚各投喂1次，早晨于日出前投喂，傍晚于日落后投喂，以傍晚投喂為主。養(yǎng)殖期間，每月?lián)Q水1-2次，同時(shí)潑灑生物制劑等，提高池內(nèi)含氧量。最后注意病害防控和敵害入侵的防護(hù)即可。

雖然目前基圍蝦、小龍蝦等蝦類的養(yǎng)殖前景和效益都很可觀，但還是需要有一定的經(jīng)驗(yàn)支持。所以想要投資的朋友最好還是掌握經(jīng)驗(yàn)后，根據(jù)市場(chǎng)。自身等情況去選擇養(yǎng)殖的蝦品種。