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現(xiàn)在正值柿子上市的季節(jié)，很多人會(huì)購(gòu)買一些回家吃，因?yàn)槌运援?dāng)季的是最好的。在吃柿子的過(guò)程中，你知道它有禁忌嗎？相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，那么，柿子不能和什么一起吃？吃柿子能喝酒嗎？一起來(lái)看看吧！

一、吃柿子的禁忌有哪些？

1、吃柿子的禁忌一：不要空腹吃柿子

不要空腹吃柿子，因?yàn)槭磷永锩婧休^多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃柿石。

2、吃柿子的禁忌二：不要吃柿皮

因?yàn)槭疗な磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，連皮一起吃更容易形成胃柿石。

二、柿子不能和什么一起吃？

1、柿子不能和螃蟹一起吃

柿子和螃蟹兩個(gè)食物都是大寒大涼的食物，兩種食物不可以同時(shí)吃，如果兩種食物同時(shí)吃的話，它會(huì)損傷人體的脾胃消化功能。

2、柿子不能和山楂一起吃

柿子不能和像山楂一樣的酸性食物一起服用，因?yàn)槭磷优c酸性的食物同時(shí)食用的話，會(huì)在為胃里形成塊狀物，這叫做胃柿石癥，所以兩種食物不可以同時(shí)吃。

3、柿子不能和鵝肉一起吃

柿子和鵝肉一起吃，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

4、柿子不能和紅薯一起吃

紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

三、吃柿子能喝酒嗎？

吃柿子的時(shí)候最好不要喝酒。

1、性味不對(duì)

柿子性寒，味甘、澀，而白酒、黃酒等都性熱，性寒的柿子和性熱的白酒、黃酒一起食用，容易出現(xiàn)身體不適的情況，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用會(huì)加重身體的寒涼程度，對(duì)身體不利，因此吃柿子的時(shí)候不要喝酒。

2、會(huì)發(fā)生反應(yīng)

喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、酒精等成分會(huì)刺激腸胃，促進(jìn)胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果膠會(huì)在大量的胃酸中發(fā)生反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致身體不適，因此吃柿子的時(shí)候不要喝酒。

綜上：柿子雖然好吃，但是在日常生活中它和很多食物都是不能同時(shí)一起吃的，所以大家在吃柿子的時(shí)候要多加注意。