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      1. 人參發(fā)霉了還能吃嗎?

        更新時(shí)間:2022-03-16 06:19:40作者:未知

        人參發(fā)霉了還能吃嗎?

        我們都知道,人參是一種大補(bǔ)的食物,而且價(jià)格也比較高。但是人參再好,不及時(shí)吃,也會(huì)發(fā)霉。那么發(fā)了霉的人參,扔了的話不舍得,吃了又怕得食物中毒。那么人參發(fā)霉了還能吃嗎?

        一、發(fā)霉了還能吃嗎

        不能吃。人參若是被霉菌感染,不僅表面會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛,帶有霉味,而且其中還會(huì)滋生大量的霉菌毒素,若人不慎食用,會(huì)對(duì)健康造成危害,是不能繼續(xù)吃的,日常應(yīng)將人參放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方密封保存,避免其在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉。

        一、人參怎么吃

        (一)含服

        1、將人參洗凈切薄片后。

        2、漱口,盡量減少口腔內(nèi)殘留的細(xì)菌。

        3、把人參片放置于舌下噙化,每次含服3片左右。

        4、注意不要用牙嚼或者用舌拌,依賴于口腔黏膜及舌下的毛細(xì)血管吸收參片中的有效成分。備注:此法吸收速度快,且利用率較高。建議早晨空腹,或在感覺(jué)疲倦時(shí)服用效果最佳。

        (二)研磨送服

        1、將人參打碎后研磨成細(xì)粉。

        2、根據(jù)醫(yī)生辨證或單用或同其他藥物粉末一起調(diào)勻后使用。

        3、每次取適量放入口中用開(kāi)水送服。適用于慢性病及體虛人群需長(zhǎng)期服用的患者。

        (三)燉煮食品

        現(xiàn)人工種植年份較短的人參多作為食材使用,通常同其他滋補(bǔ)類的食材一起煲湯服食,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,味道還非常鮮美好吃,一般將人參同瘦肉、小雞、魚(yú)等一起燉服,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。

        本文標(biāo)簽: 人參  發(fā)霉  能吃  我們  知道  一種  大補(bǔ)  食物  而且  

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