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榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，被一些發(fā)達(dá)國家列為一類食品。今天給大家介紹榛蘑泡發(fā)要多久。

一、榛蘑泡發(fā)要多久

榛蘑大概泡十分鐘左右即可，并不需要泡太長時間，不要用太燙的水泡，最好是選擇用冷水或者是溫水泡制。

二、榛蘑的適用人群

一般人群均可食用，尤其適合用眼過度、眼炎、夜盲癥、皮膚干燥、高血脂、高血壓、動脈硬化、粘膜失去分泌能力、羊癇風(fēng)、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌癥、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

三、榛蘑的主治功能

榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一，是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一。具有祛風(fēng)活絡(luò)，強(qiáng)筋壯骨的功效。用于腰腿疼痛，佝僂病，癲癇。

榛蘑味道雖非常鮮美，但卻因?yàn)樾迈r的榛蘑保鮮期很短，而干品的賣相不好看而未真正的打開中國市場，多半出口日本、韓國等發(fā)達(dá)國家。榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴，榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經(jīng)常食用可加強(qiáng)肌體免疫力、益智開心、益氣不饑、延年輕身等作用。

榛蘑主要分布在長白山山區(qū)林區(qū)淺山區(qū)的榛柴崗上，它被人們稱為“山珍”“東北第四寶”。