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一提起金銀花，想必大家都熟悉，不僅藥用價值高，而且還具有較高的觀賞價值，那金銀花可以生吃嗎？

一、金銀花可以生吃嗎？

新鮮的金銀花不宜直接生吃，若是沖泡后的可直接食用。具有解渴、解暑、醒腦、降脂、減肥、美容護膚、清除體內(nèi)有毒物質(zhì)的效果。

二、金銀花泡水喝的功效和作用有哪些？

1、清熱解毒：金銀花具有氣平的作用，對于清熱解毒的作用非常的明顯。在炎熱的夏季，可以經(jīng)常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑的效果，同時還能夠很好的提高精神，令身體感覺到神清氣爽。

2、清血排毒：用金銀花泡茶飲用能夠幫助人體及時地清理血液中的脂肪及有害物質(zhì)，增加血管血流量，有效地防止了諸如心肌梗塞等心腦血管危險性疾病。

3、預(yù)防流感：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)金銀花能抑制抵抗多種引起感冒的細菌，飲用能增加我們的抗病毒能力，提升人體免疫力，可謂是中醫(yī)領(lǐng)域的“中藥抗生素”。

4、疏熱散邪：金銀花泡水對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

5、涼血止?。航疸y花泡水對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

6、抗菌消炎：金銀花中含有一種能夠有效抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、綠膿、金黃色葡萄球菌還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等。在進入身體之后，能夠有效的促進腎上腺皮質(zhì)激素釋放，這種激素對于各種炎癥以及腫痛情況具有很好的抑制作用。