生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
大閘蟹怎么繁殖？
更新時間：2022-03-16 06:40:31作者：未知
大閘蟹是我國傳統(tǒng)的水產(chǎn)珍品，具有很高的食用價值、藥用價值和經(jīng)濟價值，深受人們的喜愛，價格也比較貴。那么，大閘蟹怎么繁殖？
一、大閘蟹怎么繁殖？
大閘蟹是卵生的，一般兩年達到性成熟，每年秋天開始生殖洄游，在咸淡水處交配產(chǎn)卵、孵化發(fā)育。它的一生分為幼體期、黃蟹期、綠蟹期三個生長階段，每次生長發(fā)育都要經(jīng)歷蛻殼。一旦黃蟹蛻殼變成綠蟹，即進入性成熟階段，當年成熟的蟹第二年受精卵孵化后就會死去。
二、大閘蟹哪些部位不能吃？
大閘蟹的蟹腮、蟹胃、蟹腸、蟹心、蟹殼不能吃。蟹腮是大閘蟹的呼吸器官，是身體中最臟的地方，是寄生蟲主要寄生的地方，需去掉。蟹胃也是很臟的，有大閘蟹的排泄物，需挑掉。蟹腸是大閘蟹的胃和肚臍相連接的管道，也有排泄物，需去掉。蟹心長在蟹黃中間，和蟹胃相連，也不是很干凈，需扔掉。蟹殼比較堅硬，一般都不會吃，需扔掉。
三、大閘蟹什么時候吃？
民間大閘蟹的諺語有“秋風起，蟹腳癢，九月團臍，十月尖”、“九雄十雌”的說法，就是說農(nóng)歷九月吃母蟹，十月吃公蟹。