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大閘蟹一般指中華絨螯蟹，是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)珍品。在我國(guó)有廣泛養(yǎng)殖，那它的養(yǎng)法是怎樣的？

大閘蟹的養(yǎng)法是怎樣？

這里就簡(jiǎn)單的介紹下池塘和稻田養(yǎng)殖的方法。

一、稻田養(yǎng)殖

1.選擇常年水源充足，水質(zhì)良好，無(wú)污染，注排水方便的地方。避免酸性土壤，面積以10-15畝為宜。

2.稻田養(yǎng)蟹必須具備完善的進(jìn)排水系統(tǒng)，且獨(dú)立的進(jìn)出水口，便于控制水位。同時(shí)要做好防護(hù)工作，以免河蟹逃逸及敵害生物的進(jìn)入。

3.蟹種放養(yǎng)前7-10天稻田注水，并開(kāi)始施肥以培育水質(zhì)，每畝施經(jīng)發(fā)酵腐熟后的有機(jī)肥250kg。蟹種規(guī)格應(yīng)盡量選擇大規(guī)格，通常為50-100只/kg，每畝放養(yǎng)量為600-800只。

4.蟹種放養(yǎng)之初，稻田水位保持5-8cm即可，以后逐漸加水，在盛夏季節(jié)應(yīng)適當(dāng)換水。

5.以稻田水草為主，適量配以鮮活動(dòng)物（如害蟲(chóng)）以及動(dòng)物性飼料（如螺、蚌等）及植物性飼料和其它代用飼料，堅(jiān)持“葷素搭配、精青結(jié)合”的原則。日投喂2次，早晚各一次，每天的實(shí)際投餌量視攝食、天氣情況增減。

6.堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。還要定時(shí)巡查，保證大閘蟹的正常生長(zhǎng)。

二、池塘養(yǎng)殖

1.培育池以3-5畝為宜，池深1.5m，水深0.8。1m，要求池底淤泥少并向水口方向傾斜，以便秋季捕撈時(shí)方便，進(jìn)水宜在池面上方，出水口處設(shè)攔網(wǎng)，池的四周要有防逃設(shè)備。

2.放養(yǎng)前做好池塘清淤消毒，池中移栽伊樂(lè)藻、苦草、水花生等水生植物。每畝放養(yǎng)蟹苗0.5-lkg或仔蟹2萬(wàn)-3萬(wàn)只。

3.幼蟹培育階段餌料投喂一般前后期以動(dòng)物性飼料為主，中期主要投喂麩皮、小麥片、水草等，投飼量根據(jù)飼料種類、水質(zhì)狀況、天氣情況、水溫及仔幼蟹攝食強(qiáng)度而增減。

雖然養(yǎng)殖大閘蟹的方式不同，密度和飼料的喂養(yǎng)等也有不一樣，但是日常巡查和病蟲(chóng)害都是一樣要注意的。