七彩山雞是一種價值很高的動物，而且它也是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目，有著重要的養(yǎng)殖意義，七彩山雞是山雞當(dāng)中一個優(yōu)良的品種，我們要重視市場的發(fā)展行情，下面一起來了解一下未來七彩山雞養(yǎng)殖前景。
一、七彩山雞養(yǎng)殖效益
1、我國農(nóng)村已步入新的發(fā)展階段，已經(jīng)歷由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，走科技興農(nóng)之路，以滿足新時期人民生活水平不斷改善的需要，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入的目的。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)不景氣的情況下，應(yīng)在新、奇、特上下功夫。
2、近兩年來山雞市場日趨火爆，尤其是國際市場銷量大增。一只成山雞(3～4月齡)香港售價150港元，國內(nèi)上海、廣州、珠海、汕頭等地每千克售價30～40元，且常有價無貨，從而推動了養(yǎng)殖熱潮。
二、七彩山雞的養(yǎng)殖前景
1、山雞又名野雞、雉雞，我國現(xiàn)在飼養(yǎng)的山雞大多是80年代從美國引進(jìn)的，即美國七彩山雞。此品種引進(jìn)以后，經(jīng)專家精心選育，該雞毛色鮮艷，體型大，抗逆性能強(qiáng)，只要做好一些主要疫病的防治，完全可控制疾病的發(fā)生。一些飼養(yǎng)100天體重達(dá)可1.5公斤，飼料主要以麥麩、玉米為主，再補(bǔ)充些餅類、搭配些菜葉即可滿足其營養(yǎng)需要。我國長期飼養(yǎng)證明，山雞不僅生長發(fā)育快、抗病力強(qiáng)，且能耐40度高溫和零下30度嚴(yán)寒，很適合我國南北方養(yǎng)殖。
2、山雞是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的珍禽，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，歷來是我國創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。據(jù)有關(guān)專家分析，山雞含粗蛋白高25%，比肉雞高11.84%，所含熱量比肉雞高17.75%，膽固醇比肉雞低29.12%。據(jù)中山大學(xué)測定，山雞肉含10多種氨基酸，具有較高的醫(yī)療保健作用。最新資料表明，山雞肉含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成份，經(jīng)常食用對高血壓、腦血栓均有一定的預(yù)防和治療作用。
3、隨著我國人民生活水平的不斷提高，營養(yǎng)保健食品越來越被更多的人所重視，出口量日益增加，我國消費(fèi)空間巨大，山東曹縣野味食品廠適時上馬了山雞深加工生產(chǎn)線，年加工能力達(dá)1000萬只之多。有關(guān)專家預(yù)測，10年內(nèi)難以滿足市場，所以適時開展山雞養(yǎng)殖應(yīng)能收到較高的經(jīng)濟(jì)回報。但引種前要實地考察，學(xué)好技術(shù)，確保養(yǎng)殖成功。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了未來七彩山雞養(yǎng)殖前景，七彩山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類，學(xué)名雉雞又稱野雞、山雞、環(huán)頸雉，是世界上重要的狩獵禽之一，有著廣闊的市場前景，需要我們重視養(yǎng)殖技術(shù)。