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2022-12-04
八眉豬介紹
更新時間：2022-03-16 07:28:07作者：未知
八眉豬八眉豬的中心產(chǎn)區(qū)為陜西涇河流域、甘肅隴東和寧夏的固原地區(qū)。八眉豬頭較狹長，耳大下垂，額有縱行“八”字皺紋，故名八眉。被毛黑色。
產(chǎn)區(qū)屬西北黃土高原，海拔一般為1000～2000米，年平均氣溫，東部在10℃以上，西部0.6℃左右，年降水量300～600毫米不等。冬季嚴寒，夏季干旱，屬典型的大陸性氣候。水失，風沙彌漫，土壤瘠薄，植被稀疏。農(nóng)作物以小麥、玉米、糜子、蕎麥、馬鈴薯為主，油料作物次之，有油菜、胡麻等，并種有苜蓿?！ 〉乩矸植?八眉豬又稱涇川豬或西豬。主要分布于陜西、甘肅、寧夏、青海等省、自治區(qū)，在鄰近的新疆和內(nèi)蒙古亦有分布。
品種特征：
按體型外貌和生產(chǎn)特點可分為大八眉、二八眉和小伙豬三大類型。大八眉：體格較大，頭粗重，面微凹，額較寬，皺紋粗而深，縱橫交錯，有“萬”字或“壽”字頭之稱，耳大下垂，長過鼻端，嘴直，背腰稍長，腹大下垂。四肢稍高，后肢多臥系，尾粗長，皮厚松弛，體側(cè)和后肢多皺襞，呈套迭狀，俗稱“套褲”，被毛粗長，乳頭6～7對，多達9對，經(jīng)濟成熟較晚；二八眉：介于大八眉與小伙豬之間的中間類型。頭較狹長，額有明顯細而淺的“八”字皺紋，耳大下垂，長與嘴齊，背腰狹長，腹大下垂，斜尻，大腿欠豐滿，后肢多臥系，皺褶較少，且不明顯。乳頭6對，多達7-8對。生產(chǎn)性能較高，屬中熟型。占八眉豬總數(shù)的19%左右；小伙豬：體型較小，側(cè)面呈橢圓形，體質(zhì)緊湊，性情靈活，頭輕小，面直，額部多有旋毛，皺紋少而淺細，耳較小下垂，耳殼較硬，俗稱杏葉耳，嘴尖，俗稱黃瓜嘴，背短寬較平，腹大稍下垂，后軀較豐滿，四肢較短，皮薄骨系，乳頭多為6對，早熟易肥，適合農(nóng)村個體戶飼養(yǎng)，占八眉豬總數(shù)的80%左右。八眉豬是一個良好的雜交母本品種，與國內(nèi)外優(yōu)良品種公豬雜交，一般具有較好的配合力。八眉豬在我國西北地區(qū)分布很廣。在較溫暖多雨的關中平原到高寒的青藏高原邊緣地帶，以及干旱的黃土丘陵區(qū)，都能很好地生長和繁殖。在冬季，八眉豬體表著生絨毛，以抵御寒冷。八眉豬還具有較好的耐粗飼能力，隨年齡的增加，對飼料中粗纖維的消化率也隨之提高。
品種性能：
大八眉成年公豬體重98.91～114.45公斤，體長118.01～123.99厘米，胸圍110.10～115.90厘米，體高50.89～59.11厘米，成年母豬相應為75.55～84.45公斤，112.62～116.38厘米，99.66～104.50厘米，58.50～60.92厘米；二八眉成年公豬平均體重88.95公斤，體長86.50厘米，胸圍78.00厘米，體高49.50厘米，成年母豬相應為59.05～62.31公斤，體長102.55～104.79厘米，胸圍90.81～92.67厘米，體高54.95～55.95厘米；小伙豬成年公豬體重75.39～86.31公斤，體長75.94～85.06厘米，胸圍63.60～69.74厘米，體高40.26～43.58厘米，成年母豬相應為54.02～57.66公斤，98.22～100.52厘米，88.40～91.00厘米，51.91～53.07厘米。八眉豬公豬性成熟較早，30日齡左右即有性行為，母豬于3～4月齡（平均116天）開始發(fā)情，發(fā)情周期一般為18～19天，發(fā)情持續(xù)期約3天，產(chǎn)后再發(fā)情時間一般在斷乳后9天左右（5～22天）。八眉豬的肉質(zhì)好，肉色鮮紅，肌肉呈大理石紋狀，肉嫩，味香，胴體瘦肉含蛋白質(zhì)22.56%，眼肌的PH 6.71。
保護方案：
1、保種方式及目標
堅持鞏固、提高的原則，在保持現(xiàn)有保種群規(guī)模不縮小的前提下，爭取在5年之內(nèi)，將保種群規(guī)模擴大到400頭，保證現(xiàn)有血統(tǒng)不減少；以后再根據(jù)保種技術發(fā)展水平，合理確定是以活體方式進行保種還是以胚胎或胚胎干細胞等方式進行保種?，F(xiàn)階段，根據(jù)各家系等量留種、盡量避免選擇、適當延長世代間隔、避免極度近交的原則，制定科學、合理的配種、留種方案，采取以保為主、合理利用的保護方式，盡可能使八眉豬的性狀得到較全面保存。
2、主要措施
?。?）保護好現(xiàn)有血統(tǒng)。我省八眉豬現(xiàn)共有15個血統(tǒng)，目前其它產(chǎn)區(qū)的八眉豬均已基本絕跡，在這種狀況下，引入公豬增加血統(tǒng)困難較多。因此，加強現(xiàn)有血統(tǒng)的保護工作非常重要，對于避免近交衰退具有重要意義。繼續(xù)采取三個保種場分別保存公豬血液的辦法，分別建立家系。
?。?）確保保種群規(guī)模不縮小。保持群體的有效含量是確?；驇熘械幕蚰軌蜉^完整保存下來的關鍵因素，因此，工作重點是要保證現(xiàn)有保種群規(guī)模不再縮小，同時盡可能在避免產(chǎn)生近交、保種場經(jīng)濟狀況較好的前提下，擴大保種群規(guī)模。
?。?）采取隨機交配的方法，合理確定各家系中公母豬比例。隨機交配可防止因選擇交配造成的基因丟失問題出現(xiàn)。在留種當中，科研單位和生產(chǎn)單位要密切配合，堅持各家系等量留種的原則，加強研究，合理確定公母留種比例。
?。?）盡量避免近交、尤其是極度近交。近交是產(chǎn)生基因丟失的原因之一，要求保種場制定和完善配種制度，避免近交發(fā)生，尤其是極度近交發(fā)生。
?。?）注重高新技術在保種工作中的應用。充分發(fā)揮科研院所的技術優(yōu)勢，通過科研與生產(chǎn)相結(jié)合的形式，加強生物（胚胎）工程保種技術的研究、應用和推廣工作。
（6）加大資金、政策扶持力度，加強保種場建設。一是爭取保種經(jīng)費，緩解保種場經(jīng)費不足問題。二是促使各級政府出臺優(yōu)惠政策，支持保種工作。三是積極爭取建設資金，加強保種場基礎設施和育種設施建設，提高生產(chǎn)水平。
3、建設內(nèi)容
?。?）進行基礎設施建設。計劃用3年時間，完成3個保種場的基礎設施建設工作，其中每場改造豬舍5棟1000平方米；購置產(chǎn)床100套、保育床150套、測定欄20個；修建育種室、獸醫(yī)室200平方米；購置飼料加工設備1套；購置計算機、打印機及育種、疫病防治設備；配備飲水、飼喂、閉路監(jiān)控設備；修建消毒室1間30平方米。
?。?）進行技術培訓，提高技術人員和飼養(yǎng)人員的技術和技能水平。
?。?）建立15個家系，每個家系數(shù)量保持在26頭規(guī)模以上。
?。?）加強新的保種技術的研究、推廣和應用工作。
4、投資需求
計劃每個保種場投資300萬元，分3年建設，每年投資100萬元。3個場共需資金900萬元。