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構(gòu)樹葉中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，綜合營養(yǎng)價值高，可以給豬吃。構(gòu)樹怎么做飼料？

一、構(gòu)樹怎么做飼料

1、無抗發(fā)酵飼料原料配方：發(fā)酵構(gòu)樹葉50%、玉米15%、豆粕4%、魚粉1%、米糠粕20%、麩皮6%、石粉1%、磷酸氫鈣1%、食鹽0.25%、預混料1%、酶制劑0.5%。

酶制劑為纖維素酶，其活性≥5000IU。

混料包括以下按每公斤飼料含量計的微量元素：鐵100mg、銅30mg、鋅90mg、錳15mg、碘0.2mg、硒0.3mg。預混料中不添加任何抗生素。

2、無抗發(fā)酵飼料制備方法步驟：

(1)、將構(gòu)樹葉、玉米、豆粕、魚粉、米糠粕、麩皮和石粉等飼料原料分別用粉碎機處理，粉碎機的篩片孔徑為1.5-3.0mm；

(2)、將磷酸氫鈣、食鹽、預混料和酶制劑按配方比例進行混合，形成混合料；

(3)、將步驟一和步驟二得到的粉碎料與混合料按配方比例充分混合均勻，作為基礎(chǔ)發(fā)酵底物；

(4)、將步驟三得到的基礎(chǔ)發(fā)酵底物，控制水分含量55-65%，添加飼料發(fā)酵劑，混合攪拌均勻；

(5)、將接種后的發(fā)酵飼料裝進發(fā)酵飼料袋壓實，抽真空密封，置發(fā)酵室中培養(yǎng)72小時左右，取樣檢測，pH下降至4.4以下，且有濃郁酸香味，即為合格產(chǎn)品。

飼料發(fā)酵劑包括乳酸菌、枯草芽孢桿菌和酵母，乳酸菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母的添加量為0.5-1%黑豬無抗發(fā)酵飼料干重，無抗發(fā)酵飼料產(chǎn)品在不同階段常規(guī)黑豬配合飼料中以50%比例進行添加使用。

二、構(gòu)樹做飼料為什么要發(fā)酵

早期農(nóng)戶都是將構(gòu)樹葉子切碎煮料而喂，這種喂法，適口性差，蛋白質(zhì)也被破壞，維生素含量大大降低?，F(xiàn)在通過發(fā)酵劑發(fā)酵，不僅把其維生素含量全部保存下來，還能提高蛋白質(zhì)含量，酸酸甜甜，口感醇香味，很適合豬的口味。

構(gòu)樹做飼料，目前主要是通過發(fā)酵處理，然后進行喂養(yǎng)，不同的配方，原料選擇和配比有一定的差距。