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      1. 豬價(jià)“過(guò)山車”歸根結(jié)底是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題

        更新時(shí)間:2022-03-14 23:51:38作者:未知

        豬價(jià)“過(guò)山車”歸根結(jié)底是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題

          業(yè)內(nèi)的共識(shí),豬價(jià)變幻一頭連著居民的“菜籃子”,一頭連著農(nóng)民的“錢袋子”,還影響到CPI變幻。固然,要是豬價(jià)再合理范圍內(nèi)波動(dòng),這是有利于產(chǎn)業(yè)升級(jí)和優(yōu)勝劣汰。然而,豬價(jià)在不合理范圍內(nèi)波動(dòng),就譬如我們幾年就要經(jīng)歷一次的豬周期,導(dǎo)致行業(yè)地震,價(jià)格暴漲暴跌,養(yǎng)殖戶快進(jìn)快出,會(huì)導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)極其不穩(wěn)定和停滯不前。

          可目前,我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)就是如此。

          本輪生豬價(jià)格上漲幅度較大,甚至是暴漲,主要緣故是非洲豬瘟疫情和前期不當(dāng)?shù)南摒B(yǎng)禁養(yǎng),疊加豬周期,導(dǎo)致生豬存欄和出欄不足。三個(gè)緣故疊加,直接造成了生產(chǎn)端的大缺口,盡管我國(guó)豬肉供贈(zèng)有保障,我們可以轉(zhuǎn)移消費(fèi),可以販存,可以全球買買買,但是高調(diào)的價(jià)格依然那么耀眼。

          因此,國(guó)務(wù)院多部門出臺(tái)了一系列有針對(duì)性的舉措,目的是聚焦激活生豬產(chǎn)能本身,的確無(wú)論是限制豬肉漲價(jià),還是低價(jià)收購(gòu)生豬,都是治標(biāo)不治本,保障豬肉供贈(zèng)的關(guān)鍵是提升生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,在于內(nèi)力,而不是外力,在于自身生產(chǎn)力的發(fā)展,而不是依賴政策的干預(yù)。我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)該在疫病防控水平、生產(chǎn)管理水平、規(guī)模養(yǎng)殖水平上下狠手,同時(shí),同時(shí)向下游延伸屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈,并增添中高端豬肉產(chǎn)品的供贈(zèng)比重,并且促進(jìn)其他畜禽肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)。

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