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　　要是說(shuō)一場(chǎng)非瘟幾乎改變了整個(gè)行業(yè)，改變了許多企業(yè)，甚至是一些人的人生恐怕一點(diǎn)也不為過(guò)。同樣面對(duì)非瘟，有人傾家蕩產(chǎn)，有人借機(jī)擴(kuò)張，有的市值大增。固然，這一場(chǎng)尚未過(guò)去的疫情也讓我們重新認(rèn)識(shí)了生物安全，并開始重新思索未來(lái)的養(yǎng)殖模式和發(fā)展之路。云南神農(nóng)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)何祖訓(xùn)在上海說(shuō)：“今天我們不用非瘟疫苗，明天也不會(huì)用。”這既是對(duì)非瘟疫苗的態(tài)度，也是對(duì)自己養(yǎng)殖模式的堅(jiān)定選擇。神農(nóng)是一家位于云南的生豬產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，擁有從種豬到屠宰和食品深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。云南神農(nóng)的選擇無(wú)孤有偶、殊途同歸，在廣西也有一家。

　　一、 大環(huán)境和小環(huán)境

　　我們不得不承認(rèn)，在養(yǎng)豬大國(guó)中，中國(guó)的生物安全環(huán)境和疫情壓力是碩大的。尤其是非瘟入境一年多，大陸地區(qū)所有省份無(wú)一避免，恐怕未來(lái)許多年我們都只能在這種被病毒廣泛污染了的環(huán)境中艱苦的恢重。這是大環(huán)境，我們幾乎無(wú)法改變或很難改變。

　　在這樣的大環(huán)境中，有的企業(yè)宣稱掌握了“2毫升的核心技術(shù)”，這是他們的選擇，而有的企業(yè)則選擇了去改變和盡善自己的小環(huán)境。這就像東北的冬天，約摸室外是零下20度，但可以通過(guò)使用暖氣或空調(diào)，把溫度調(diào)節(jié)到28度，還可以用加濕器提高室內(nèi)的濕度，讓自己所生存的小環(huán)境溫暖舒適。東北的大環(huán)境無(wú)法改變，但可以通過(guò)投入和努力，改變自己的小環(huán)境。

　　養(yǎng)豬也一樣，要是明知道大環(huán)境無(wú)法或很難改變，我們向來(lái)抱怨又有什么用?只能白白錯(cuò)過(guò)未來(lái)數(shù)年的高價(jià)時(shí)代，錯(cuò)過(guò)從上到下勉勵(lì)養(yǎng)豬的政策黃金期。所以，就是一句話：既然大環(huán)境無(wú)法改變，那就一定要想主意搞好自己的小環(huán)境。這是現(xiàn)實(shí)下的選擇。

　　二、揚(yáng)翔為什么那么幸運(yùn)?

　　可以說(shuō)揚(yáng)翔是幸運(yùn)的。但要是僅僅以為這個(gè)企業(yè)是勻瑛好，那么，我們就錯(cuò)過(guò)了一個(gè)研究、分析、借鑒和學(xué)習(xí)它的機(jī)會(huì)。前幾天，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于康震副部長(zhǎng)專程去揚(yáng)翔調(diào)研并召開了現(xiàn)場(chǎng)座談會(huì)，對(duì)揚(yáng)翔的樓房養(yǎng)豬和鐵桶模式贊賞有加。11月12日，新華社、中央電視臺(tái)和人民日?qǐng)?bào)等權(quán)威媒體又赴揚(yáng)翔專程采訪。在我的記憶中，宛然得到中央媒體如慈琪重的養(yǎng)豬企業(yè)，揚(yáng)翔是首席個(gè)。要知道，論規(guī)模，前有溫氏、牧原、正大、正邦，揚(yáng)翔從規(guī)模上還是有一定差距的。

　　很顯然，這得益于揚(yáng)翔在這次防非保豬的戰(zhàn)役中，取得了耀眼的成就：

　　1、揚(yáng)翔現(xiàn)在保有超過(guò)10萬(wàn)頭二元母豬;

　　2、揚(yáng)翔的豬精產(chǎn)能打破1000萬(wàn)袋/年;

　　3、揚(yáng)翔在不使用所謂非瘟疫苗的情況下大力發(fā)展自養(yǎng)和合作養(yǎng)豬。

　　這三點(diǎn)說(shuō)明了什么?說(shuō)明不但保豬成就斐然，更說(shuō)明了在非瘟大環(huán)境下能養(yǎng)活、養(yǎng)好的充沛自信。如今養(yǎng)豬是個(gè)高投入、高技術(shù)含量、高風(fēng)險(xiǎn)的行當(dāng)，揚(yáng)翔固然也知道這個(gè)道理，所以，在這樣的背景下加大投入，不是冒險(xiǎn)，而是自信。那么，他們的自信來(lái)自于何處呢?

　　三、一個(gè)頗受關(guān)注的企業(yè)

　　揚(yáng)翔發(fā)源于廣西，最初是做飼料起家，10多年前開始養(yǎng)豬，起初養(yǎng)得并不好。在做飼料的時(shí)代，揚(yáng)翔受關(guān)注主要還是飼料企業(yè)同行，源于它不斷的創(chuàng)新。

　　幾年前，揚(yáng)翔開始受到更多的關(guān)注。 幾年前，引起更多企業(yè)關(guān)注是因?yàn)樗俺隽恕傲杀荆瑩P(yáng)翔領(lǐng)航”的口號(hào);2017年，揚(yáng)翔對(duì)外宣布自己的養(yǎng)豬全成本低至5.27元/斤，并提出了“三零二八四塊五”的新目標(biāo);2018年3月開始，揚(yáng)翔又與影子科技聯(lián)手陷入智能養(yǎng)豬領(lǐng)域并大力推廣“FPF未來(lái)豬場(chǎng)”模式。非瘟爆發(fā)后的2019年，揚(yáng)翔與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同舉辦“防非重產(chǎn)特訓(xùn)營(yíng)”，如今已經(jīng)辦到了第25期。

　　從今年5月開始，非瘟疫情肆虐大江南北，尤其是廣西損失慘重，在這個(gè)背景下，擁有10多萬(wàn)頭母豬的揚(yáng)翔自然備受關(guān)注。大家都在看揚(yáng)翔到底能不能撐得下、保得住。

　　作為旁觀者，揚(yáng)翔在防非攻堅(jiān)戰(zhàn)中付出的努力我們很難咀嚼，不過(guò)，從3月份揚(yáng)翔發(fā)布的《防非實(shí)戰(zhàn)綱要》和后來(lái)的“防非重產(chǎn)特訓(xùn)營(yíng)”中，我們都可以看到其系統(tǒng)化能力和落地執(zhí)行能力之強(qiáng)。

　　在此次非瘟疫情中揚(yáng)翔損失極小，尤其是樓房養(yǎng)豬模式，經(jīng)受了疫情多波次的沖擊，最終亞計(jì)山的幾萬(wàn)頭母豬和種公豬得以100%的保存。

　　系統(tǒng)能力和執(zhí)行力是軟實(shí)力，固然，揚(yáng)翔也有自己所孤有的硬實(shí)力：基于軟實(shí)力的成績(jī)化實(shí)踐-樓房養(yǎng)豬。但此樓非彼樓。

　　四、此樓非彼樓

　　勻瑛是最不可靠的東西，因?yàn)閯蜱粫?huì)向來(lái)降臨，所以，在如此高的風(fēng)險(xiǎn)下，那么多的生物資產(chǎn)，要是僅僅靠勻瑛，恐怕就要夜不能寐了。兩年前，揚(yáng)翔在亞計(jì)山的一棟養(yǎng)豬樓房竣工后還沒(méi)進(jìn)豬前，我有幸受邀陷入豬場(chǎng)參觀。因?yàn)槟谴挝铱吹降挠刑嗟男聳|西，盡全顛覆了我的認(rèn)知。也是那次以后，我就很少再參觀國(guó)外的豬場(chǎng)。

　　經(jīng)歷了非瘟，揚(yáng)翔樓房里的豬得以100%保全，引起了我更大的興趣。在今年的李曼大會(huì)期間，我專門參加了他們的樓房養(yǎng)豬說(shuō)明會(huì)，更加詳細(xì)地知道到它的價(jià)值，在未來(lái)，也許會(huì)成為現(xiàn)代養(yǎng)豬的必選模式之一(固然不會(huì)是所有)。

　　雖然樓房養(yǎng)豬并非揚(yáng)翔的首創(chuàng)，但揚(yáng)翔的樓房養(yǎng)豬并非簡(jiǎn)單把平層的豬舍疊加成樓房，而是加入了大量的新理念、新技術(shù)、新裝備，根據(jù)豬的生理需要做了全新的設(shè)計(jì)，僅專利就申請(qǐng)了40多項(xiàng)。要是僅僅是簡(jiǎn)單樓層的疊加，而不是從結(jié)構(gòu)上贈(zèng)予高強(qiáng)度的生物安全設(shè)計(jì)，那么大密度的集中生產(chǎn)反而會(huì)帶來(lái)更大的生物安全壓力。

　　目前，揚(yáng)翔的樓房養(yǎng)豬進(jìn)過(guò)了兩年多的平衡運(yùn)行，經(jīng)歷了非瘟疫情的高強(qiáng)度沖擊，顯示了這種率先的創(chuàng)新模式具有尤其開闊的前景。目前，許多大型養(yǎng)豬企業(yè)和各地政府主管部門紛紛去揚(yáng)翔參觀和取經(jīng)。

　　看來(lái)，揚(yáng)翔并非擁有什么一招制敵的秘密武器，而是通過(guò)前瞻性的創(chuàng)新和實(shí)踐，找到了一個(gè)更適合中國(guó)國(guó)情和養(yǎng)豬大環(huán)境的養(yǎng)豬模式，它包括樓房養(yǎng)豬，更包括已經(jīng)形成的系統(tǒng)養(yǎng)豬理念和模式。這才是信心的源頭。

　　五、中國(guó)國(guó)情需要中國(guó)模式

　　中國(guó)有中國(guó)的國(guó)情，并不適合照搬照套歐美的模式。中國(guó)需要大型養(yǎng)豬企業(yè)，固然也需要適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)，理應(yīng)是多元并存的協(xié)調(diào)結(jié)構(gòu)。但基于國(guó)家“從調(diào)豬到調(diào)肉”的政策風(fēng)向來(lái)看，大中城市周邊為了菜籃子保供贈(zèng)的需要，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)出、高生物安全等級(jí)且大量節(jié)省土地資源的新型豬場(chǎng)，甚至是集約化的小產(chǎn)業(yè)鏈，約摸會(huì)是一個(gè)新的選擇。

　　揚(yáng)翔的養(yǎng)豬之路并非一帆風(fēng)順，從傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式，到摹仿歐美模式，再到后來(lái)創(chuàng)新的樓房養(yǎng)豬模式，都是基于實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)、思索和研究，最后形成的基于中國(guó)國(guó)情，又不囿于傳統(tǒng)孤特模式。我們樂(lè)見有更多像揚(yáng)翔這樣的創(chuàng)新模式浮現(xiàn)。

　　有些人一聞到辭人創(chuàng)新的時(shí)候，首先是質(zhì)疑，甚至武斷地否定，其實(shí)質(zhì)疑不是錯(cuò)，甚至是一種良好的習(xí)慣。但質(zhì)疑之后應(yīng)該做什么?應(yīng)該去探索、去考證、去借鑒和學(xué)習(xí)。要是僅僅是質(zhì)疑和斷然否定，只會(huì)讓自己落后于時(shí)代。如今，科技新理念和技術(shù)長(zhǎng)進(jìn)的速度超出我們的想象，創(chuàng)新正成為生產(chǎn)力和社會(huì)迅速發(fā)展的動(dòng)力。