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龍井茶的產(chǎn)地在浙江，浙江年日照為1900個(gè)小時(shí)，年平均氣溫約為16度，有利于促進(jìn)龍井茶樹(shù)旺盛生長(zhǎng)，且龍井茶是以新鮮嫩葉為原料，經(jīng)過(guò)采摘、晾青、揉捻、炒青等多個(gè)工藝制作而成的茶葉，其沖泡后的茶湯具有獨(dú)特的香氣。

龍井茶產(chǎn)自什么地方

1、浙江

龍井茶的生產(chǎn)地區(qū)在我國(guó)的浙江地區(qū)，因?yàn)檎憬庹粘渥?，四季分明，土壤深厚且呈現(xiàn)微酸性，有利于龍井茶樹(shù)旺盛生長(zhǎng)，并且龍井茶分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)，一級(jí)產(chǎn)地是在浙江西湖一帶，二級(jí)產(chǎn)區(qū)是獅峰、梅家塢等地方。

2、制作方法

龍井茶是未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶，主要是以新采摘的嫩葉為原料，經(jīng)過(guò)晾青、揉捻、炒青等多個(gè)工藝制作而成的茶葉，其中晾青能減少龍井茶中青草的香氣，揉捻會(huì)使龍井茶形成人們所喜歡的形狀。

3、品種介紹

龍井茶的主要品種有群體種、迎霜、平陽(yáng)特早、浙農(nóng)139、烏牛早等，其中群體種是龍井茶中最早的品種，最佳采摘時(shí)間是在每年的清明前后，迎霜龍井的茶葉上具有白毫，而平陽(yáng)特早龍井的品貌上層，但是香氣淺淡。

4、儲(chǔ)藏方法

儲(chǔ)藏龍井茶時(shí)，可以將其用防水紙包裹起來(lái)，再把茶包放入到底部鋪有石灰粉的罐子中，使石灰吸收水分，讓龍井茶的香氣更為馥郁，或者將龍井茶放入密封性良好的塑料袋中，再把塑料袋放置在冰箱里，防止龍井茶受潮。