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　　2015年，咸寧市生豬出場(chǎng)價(jià)格上半年運(yùn)行于均勻價(jià)以下，下半年運(yùn)行均勻價(jià)之上。從元月份開(kāi)始價(jià)格浮現(xiàn)歸落，生豬出場(chǎng)價(jià)格一路向下運(yùn)行至一季度末，跌至3月份11.87元/公斤(下同)全年最低價(jià)。

　　2015年，咸寧市豬肉價(jià)格集體呈現(xiàn)先降后漲再降的走勢(shì)，一改近年來(lái)走低的趨勢(shì)，今年上半年生豬價(jià)格徐徐走出虧損，在成本線附近徘徊，下半年價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)殖陷入贏利狀態(tài)，目前仍高位運(yùn)行。 2月份雖有春節(jié)，但由于終端消費(fèi)不佳，與往年一樣，春節(jié)后就是傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，致使3月份價(jià)格歸落顯然，陷入4月份后，價(jià)格陷入上漲通道，6月份起開(kāi)始迅速上漲，向來(lái)向上漲至9月份最高價(jià)18.12元逐漸歸落，夏季本是肉類銷售淡季，但今年卻一改常態(tài)，從二季度上漲拐點(diǎn)浮現(xiàn)后，竟一路上漲，10月份小幅歸落至11月份價(jià)格再度小幅上揚(yáng)，今年四季度消費(fèi)高峰期沒(méi)有帶動(dòng)豬肉價(jià)格大幅上漲，主要是生豬出欄逐漸增添，同時(shí)玉米等飼料價(jià)格持續(xù)下跌，養(yǎng)殖成本低抑制生豬價(jià)格持續(xù)上漲。

　　目前，雖然肉價(jià)還有小漲的空間，而且有望潞傍保持高位，但是政府為了保證百姓吃肉，會(huì)利用存儲(chǔ)冷凍豬肉平衡市場(chǎng)價(jià)格，預(yù)計(jì)后期價(jià)格上漲高點(diǎn)不會(huì)太高。15年生豬均價(jià)15.11元與上年均價(jià)13.44元比上漲12.43%，15年生豬價(jià)格除3月份拐點(diǎn)時(shí)與14年價(jià)格運(yùn)行交集，首席季度基本運(yùn)行在上年價(jià)格下方，其他時(shí)期基本運(yùn)行在上年同期價(jià)格之上，尤其是下半年顯然高于上年同期。

　　2015年玉米價(jià)格大幅下跌，一是由于國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)格倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重，國(guó)家下調(diào)了玉米臨儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格，造成了對(duì)玉米價(jià)格歸落的市場(chǎng)預(yù)期，收購(gòu)主體也比較謹(jǐn)慎;二是進(jìn)口大豆成本趨降，國(guó)內(nèi)豆粕供應(yīng)充裕，市場(chǎng)總體供大于求。目前，玉米批發(fā)價(jià)下跌趨于平衡，預(yù)計(jì)后期反彈空間有限。2015年玉米批發(fā)價(jià)沒(méi)有受生豬價(jià)格上漲而帶動(dòng)上漲，一季度玉米批發(fā)價(jià)基本與生豬價(jià)格運(yùn)行趨勢(shì)一致，二季度初期隨生豬價(jià)格一起上漲，4月份至8月份玉米批發(fā)價(jià)平衡運(yùn)行，8月份開(kāi)始?xì)w落至今，幅度較大。一季度價(jià)格運(yùn)行在年均價(jià)附近，二三季度高于年均價(jià)，四季度后大幅低于年均價(jià)。15年玉米批發(fā)均價(jià)2.5元與上年均價(jià)2.6元比跌3.85%，與生豬出場(chǎng)價(jià)一樣3月份2.45元是最低價(jià)格，8月份2.61元是最高價(jià)，全年波動(dòng)幅度13.48%，不同的是從9月份開(kāi)始玉米批發(fā)價(jià)是一路下跌運(yùn)行至年末。與上年價(jià)格相比除4、5月份比上年高，6月份基本持平，其他月份均比上年跌，跌幅較大。

　　2015年仔豬出場(chǎng)價(jià)步步攀升，超近三年最高價(jià)，與生豬出場(chǎng)價(jià)大致同步，與玉米批發(fā)價(jià)運(yùn)行相反。元月份全年最低價(jià)21.9元，9月份全年最高價(jià)39.85元，全年波動(dòng)幅度81.96%，15年均價(jià)31.04元比上年均價(jià)27.18元上漲14.2%，上半年仔豬出場(chǎng)價(jià)運(yùn)行在均價(jià)下方，三月份拐點(diǎn)后大幅上漲至9月，小幅歸落至年底。15年與14年仔豬價(jià)格呈橫“X”走勢(shì)，兩年中4月份價(jià)格基本持平，5月份后15年呈向快速向上運(yùn)行至9月份，小幅歸調(diào)到年末至年均價(jià)之上。仔豬價(jià)格與玉米飼料一樣直接影響生豬出場(chǎng)成本價(jià)，今年仔豬價(jià)格已經(jīng)超高了，在往年冬季是淡季的時(shí)段，今年價(jià)格依然堅(jiān)挺。因冬季是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)病高峰期，御寒能力差，養(yǎng)殖成本加大，建議養(yǎng)殖戶要注意豬群健康，合理調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，切勿因市場(chǎng)生豬出場(chǎng)價(jià)格行情好而盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

　　從15年豬糧比來(lái)瞧，全年均勻豬糧比6.06：1，今年生豬養(yǎng)殖業(yè)呈扭虧為盈狀態(tài)。今年上半年豬糧比低于6：1盈虧平衡點(diǎn)，下半年運(yùn)行于豬糧比平衡點(diǎn)之上，全年豬糧比最高浮現(xiàn)在9月份7.19：1，最低在3月份4.84：1，波動(dòng)幅度48.55%，15年均勻豬糧比6.06：1，比上年均勻豬糧比5.16：1漲17.44%。雖然今年豬糧比處于平衡點(diǎn)之上，市場(chǎng)豬肉銷售價(jià)格一度上漲，但養(yǎng)殖業(yè)主并沒(méi)有真正分享贏利大紅包，從屠宰到市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)，從出欄到市民餐桌，環(huán)環(huán)加價(jià)，利潤(rùn)都被中間環(huán)節(jié)吃盡。建議相關(guān)部門做好生豬養(yǎng)殖、出場(chǎng)和銷售一條龍監(jiān)管與引導(dǎo)工作，既要防止豬貴傷民，也不能讓豬賤傷農(nóng)。

　　2015年，豬肉價(jià)格可謂是“飛”上了天，生豬價(jià)格歸歸贏利狀態(tài)，尤其是陷入夏季，本該是豬肉消費(fèi)淡季，今年一改往年淡季價(jià)格歸落而一路堅(jiān)毅上漲，至今仍運(yùn)行于高位。今年豬肉價(jià)格上漲的緣故是多方面的，除基本的供需，母豬及仔豬存欄量變幻和國(guó)家存儲(chǔ)冷凍豬肉未拋儲(chǔ)進(jìn)行價(jià)格壓制等都是造成豬肉價(jià)格大幅上漲的緣故。

　　在近年生豬養(yǎng)殖長(zhǎng)期虧損，各養(yǎng)殖業(yè)主承受能力不同的情況下，規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展和中小散戶逐漸退出的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，生豬行業(yè)產(chǎn)能波動(dòng)和價(jià)格波動(dòng)更趨平衡。預(yù)計(jì)明年豬肉價(jià)格的走勢(shì)跟今年比相差不會(huì)尤其大，依然會(huì)呈現(xiàn)先降后漲的趨勢(shì)，但是需求明年還不是尤其樂(lè)觀，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)講，盈利點(diǎn)約摸體現(xiàn)在養(yǎng)殖成本，也就是飼料價(jià)格比較低廉這一塊，銷量上不會(huì)有過(guò)大增添。建議養(yǎng)殖戶，要適時(shí)出欄，不要浮現(xiàn)過(guò)分壓欄的情況，確保養(yǎng)豬微利就是最佳狀態(tài)。