生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
油價上漲、運送困難 疫情影響能否再次拉高蛋價？
更新時間：2022-04-04 14:55:27作者：佚名
蛋價逆勢回暖，養(yǎng)殖戶仍“有苦說不出”
春節(jié)已過，關(guān)心居民生活的好友們不難發(fā)覺，雞蛋價格也開始緩慢“回春”上漲。這種現(xiàn)象是較為罕見的，因為以往年經(jīng)驗來看，春節(jié)前后是雞蛋價格強勢上漲之時，而2022年，現(xiàn)貨市場雞蛋價格卻走出了“旺季不旺”的偏弱走勢。
然而進入本是淡季的3月，雞蛋價格卻呈現(xiàn)出緩慢的上漲趨勢。這是為何呢?而蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的市場心情卻開心不起來，又是緣何?
首先是飼料價格的上漲。3月9日，據(jù)國家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，蛋雞飼料均價在3.41元/公斤，比去年同期高出5.6%，環(huán)比上漲7.2%。究其原因，主要來自于玉米和豆粕價格的上漲。實際上，在蛋雞養(yǎng)殖戶購買的飼料中，飼料成分中25%豆粕、60%玉米。近期玉米和豆粕價格的上漲，與拉尼亞極端氣候和化肥緊缺導(dǎo)致的全球性減產(chǎn)、全球多個糧食主產(chǎn)國出口收緊、烏俄地緣沖突持續(xù)加劇等因素帶來的風(fēng)險溢價不無關(guān)系。
明顯，對于蛋雞養(yǎng)殖廠主來說，這并不是一個好消息。而此輪蛋價上漲，或許僅是“被迫為之?！笔袌鋈耸勘硎?，目前，完管雞蛋價格上漲，但是相關(guān)飼料價格的漲幅遠高于雞蛋本身的漲幅。
事實上，自2021年以來，國內(nèi)市場的玉米價格就開始i居高不下。去年2月，玉米價格創(chuàng)出3000元/噸的歷史新高;完管后續(xù)出現(xiàn)短期震蕩下跌，當年9月在2490元/噸的位置再次觸底反彈。目前，玉米價格收于2770元/噸，依舊處于歷史高位。
“生豬熱”以來，國內(nèi)玉米需求量大幅增加;與此同時，小麥價格持續(xù)上漲。從而導(dǎo)致了國內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場供需兩旺。今年以來，俄烏局勢進一步?jīng)_突加劇，黑海周邊港口停擺，而來自這一地區(qū)的出口玉米再次收緊，造成了全球范圍內(nèi)的糧食“吃緊”。
對于蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)來說，目前處于基本盈虧平衡的狀態(tài)。預(yù)估本年整體的盈利狀況不會過差，但也不會達到很高。
供應(yīng)量仍不多，后段或?qū)⑽⒄{(diào)為主
近兩年全國產(chǎn)蛋雞存欄量不斷減少，其中山東市場產(chǎn)蛋雞存欄量占全國存欄量的比例基本保持在11%-12%，有小幅縮減趨勢。截止到2月底，山東市場產(chǎn)蛋雞存欄量占比縮減至11.50%左右。存欄量的減少意味著產(chǎn)量降低，山東雞蛋供應(yīng)量處于近年來較低水平。
雖供應(yīng)量仍不多，但山東市場雞蛋貨源分布不均勻。東部地區(qū)產(chǎn)量有限，且3月份內(nèi)銷尚可，貨源略顯不足，庫存量多在0-1天。西部地區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)，且后期隨著東運受限，庫存量略有增加，多有1-2天的庫存，少數(shù)庫存量超過3天。
供應(yīng)方面，年后受飼料價格再漲影響，養(yǎng)殖盈利狀況不佳，山東地區(qū)養(yǎng)殖單位補欄意向再減，后續(xù)蛋雞存欄量仍難恢復(fù)。
需求方面，近期山東多地終端消費者積極采購，提前釋放后期需求，因此后期需求量有回落風(fēng)險。3-4月份是雞蛋消費淡季，缺少利好因素拉動，需求量難以持續(xù)提高。
整體而言，3月后期山東市場將恢復(fù)到供應(yīng)、需求均偏少的局面。近期終端需求難以保持目前的高價，有小幅回落趨勢，但后期供應(yīng)面將對蛋價的支撐作用提高。預(yù)估近期山東雞蛋價格或小幅下跌后趨穩(wěn)，月底或緩慢回漲。