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2022-12-04
“豬周期”下行階段來臨 石家莊肉價“腰斬”
更新時間：2022-04-04 14:57:10作者：未知
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)，生豬價格已連降6周，3月份第3周，全國生豬平均價格為12.62元/公斤，比前一周下降2.0%，同比下降55.7%。而石家莊市發(fā)改委3月23日公布的對該市超市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格監(jiān)測結(jié)果顯示，豬精瘦肉每斤平均價格為13.94元，環(huán)比下降3.50%。河北財經(jīng)報道對比發(fā)覺，與去年同期石家莊市面上的豬精瘦肉每斤高達27元的價格對比，今年豬肉的價格近乎“腰斬”。
當(dāng)前處于“豬周期”的下行階段，養(yǎng)豬戶既要面對低迷的豬價，還要面對高昂的飼料價格，雙重壓力會造成生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不穩(wěn)定。
今年年初以來，飼料原材料玉米、豆粕價格持續(xù)上漲，年初至今，育肥豬配合飼料價格已經(jīng)上漲了約300元每噸，按照每喂三公斤飼料生產(chǎn)一公斤豬肉的料肉比測算，生豬每長一公斤肉，養(yǎng)殖成本就要增加約0.8元。
對于下半年豬價走勢，業(yè)內(nèi)人士依然謹(jǐn)慎看待。從以往的“豬周期”情況來看，一旦豬肉供應(yīng)量減少，會使肉價飆升，嚴(yán)重影響民眾的生活質(zhì)量;而一旦豬肉供應(yīng)量過剩，又可能會使肉價暴跌，給生產(chǎn)者帶來較大經(jīng)濟損失。
3月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開協(xié)調(diào)會議，分析當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢，研究穩(wěn)定生豬生產(chǎn)措施。會議認(rèn)為，受供求關(guān)系影響，生豬價格進入周期下行區(qū)間，加之近期大宗飼料原料價格上漲，養(yǎng)殖持續(xù)虧損，不少養(yǎng)殖場戶經(jīng)營困難，需要各地各有關(guān)部門合力應(yīng)對，幫忙養(yǎng)殖場戶渡過難關(guān)。多措并舉穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障市場平穩(wěn)有序供給。
卓創(chuàng)資訊分析，從需求端來看，3月仍處于消費淡季，部分企業(yè)前期有“抄底”凍品入庫現(xiàn)象，但隨著豬價反彈，鮮銷比例漸漸提升。但需求較差，鮮銷白條銷售速度滯緩，拖累屠宰企業(yè)開工率低位運行，再度利空豬價。豬價或短時上漲，但后期仍不乏下滑可能。