生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-04-04 14:57:16作者:未知
據(jù)美國全國廣播公司等外媒24日報(bào)道,美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,自今年2月以來,至少在全美17個(gè)州發(fā)覺了H5N1禽流感病毒,這是自2015年以來最嚴(yán)重的禽流感疫情。
近幾周以來,這種禽流感病毒摧毀了很多美國東海岸和中西部的家禽養(yǎng)殖場。目前還沒有跡象表明這種禽流感毒株會(huì)對人類構(gòu)成威脅,但專家們正在密切關(guān)心這種病毒的潛在突變,這可能使其更具威脅性。
禽流感不易感染人類但致死率極高
H5N1是一種高致病性禽流感病毒,很簡單在禽類中傳播。2015年的禽流感疫情導(dǎo)致全美15個(gè)州的5000萬只禽類被宰殺或死亡,并造成了10億美元的損失。這種疾病在很大程度上歸咎于野生鳥類遷徙過程中飛過家禽群,通過它們的糞便傳播。
根據(jù)美國疾控中心(CDC)的說法,目前已經(jīng)發(fā)覺了十多種禽流感病毒。自2015年以來,在人類中出現(xiàn)了感染禽流感病毒的零星病例,但大多數(shù)病例發(fā)生在長期接觸受感染家禽的人身上。
專家指出,禽流感病毒通常很難感染人類,并且不會(huì)通過煮熟的食物將病毒傳染給人類。但是,當(dāng)禽流感一旦感染人類時(shí),情況可能相當(dāng)嚴(yán)重。據(jù)CDC估計(jì),死亡率約為60%。
暫無傳人病例但需做好準(zhǔn)備
CDC發(fā)言人凱特·格魯西奇在一份聲明中表示,到目前為止,美國還沒有發(fā)覺人類感染H5N1病毒的病例。她說:“根據(jù)以往對早期H5N1型禽流感病毒的經(jīng)驗(yàn),以及從現(xiàn)有的流行病學(xué)和基因序列數(shù)據(jù)中對這類病毒的掌握,疾病控制與預(yù)防中心認(rèn)為,公眾的健康風(fēng)險(xiǎn)很低?!钡钊藨n慮的是,禽類之間的持續(xù)傳播可能會(huì)讓病毒有更多的機(jī)會(huì)發(fā)生新的變異,從而對人類構(gòu)成更大的風(fēng)險(xiǎn)。
CDC表示,數(shù)據(jù)顯示,目前的H5N1型病毒暫無以往出現(xiàn)過的突變,這種突變會(huì)導(dǎo)致禽流感病毒很簡單在家禽中傳播,更簡單感染人類并導(dǎo)致嚴(yán)重疾病。CDC正在與農(nóng)業(yè)部和各州密切合作,跟蹤疫情蔓延,并開展額外的實(shí)驗(yàn)室工作,為萬一發(fā)生人類感染做好準(zhǔn)備。
范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的傳染病專家威廉·沙夫納博士說:“被引入人類并可能導(dǎo)致全球大流行的新型流感病毒通常源自這些動(dòng)物,尤其是鳥類。有一種風(fēng)險(xiǎn)是,這些禽流感毒株中的一些可能獲得感染人類的遺傳能力?!?/p>
病例或?qū)⒊霈F(xiàn)“爆炸式增長”
美國各地的養(yǎng)殖場正在采取措施加強(qiáng)安全措施。南達(dá)科塔州助理獸醫(yī)孟德爾·米勒稱,該州已經(jīng)對將近20萬只受感染的禽類實(shí)施了安樂死。一旦國家衛(wèi)生部門發(fā)覺疑似禽流感病例,他們就會(huì)馬上對相關(guān)設(shè)施進(jìn)行隔離,并阻斷家禽產(chǎn)品的運(yùn)送。
亨利·尼曼是賓夕法尼亞州匹茲堡的一名病毒學(xué)家和生化學(xué)家,他始終在跟蹤禽流感的傳播。他表示,這些措施可能對阻止病毒的傳播幾乎起不到什么作用。他預(yù)估,在未來幾周內(nèi),禽流感病例將出現(xiàn)“爆炸式增長”。他認(rèn)為這次疫情的規(guī)模可能會(huì)超過2015年那次,而且這種疾病已經(jīng)在歐洲和加拿大等世界其他地區(qū)廣泛傳播。
尼曼預(yù)估美國人感染禽流感的病例數(shù)量“有限”,可能是與禽類有過密切接觸的人,然后這些人可能會(huì)將病毒傳播給親密的家庭成員。
農(nóng)業(yè)部下屬機(jī)構(gòu)動(dòng)植物衛(wèi)生檢查局的發(fā)言人邁克·斯特皮恩在聲明中表示,這種病毒目前還未引起直接的公共衛(wèi)生問題。