生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-04-04 14:57:49作者:未知
近段時間,俄羅斯和烏克蘭兩國之間爆發(fā)沖突,作為世界上兩大糧食出口國,這無疑是給世界糧食市場帶來不小的沖擊,使得多國糧食食品價格大規(guī)模上漲。
農(nóng)產(chǎn)品價格大幅度上漲!
俄羅斯和烏克蘭是世界上兩大農(nóng)產(chǎn)品出口國,其出口產(chǎn)品均為小麥。那為什么說俄烏沖突導(dǎo)致價格上漲呢?這主要是因為俄羅斯是全球最大的小麥出口國,烏克蘭是第五大小麥出口國,基本上是提供了全球19%的大麥、14%的小麥和4%的玉米,并且其占全球谷物出口的三分之一以上,由次不難理解俄烏沖突給糧食市場帶來的沖擊有多大。
以色列的農(nóng)產(chǎn)品很多都是出口到歐洲,而烏克蘭大平原,農(nóng)產(chǎn)品更加多,相當(dāng)于歐洲的后備糧倉。當(dāng)歐洲原來從烏克蘭進(jìn)口,現(xiàn)在進(jìn)口不了,只能從其他地方進(jìn)口,造成別的地區(qū)口糧緊張,然后糧食價格上漲。
就目前多國公布的糧食價格數(shù)據(jù)來看,糧食現(xiàn)價是保持在高位的,具體舉例如下:
1、截止到3月17日,芝加哥期貨交易所中關(guān)于小麥連續(xù)合約價已到每蒲式耳10.57美元,其從2月17號開始,小麥期貨已累計上漲32.6%。
2、俄烏沖突及西方國家對于俄羅斯多上的制裁,嚴(yán)重擾亂了來自黑海地區(qū)的供應(yīng)。不僅如此由于目前運(yùn)輸?shù)蕉頌醯暮骄€中斷,購進(jìn)成本大幅度飆升。
3、俄烏沖突導(dǎo)致兩國新季種植進(jìn)度受到影響,使得小麥出口供應(yīng)緊張,全球谷物市場勢將面臨1970年代以來的“最嚴(yán)重沖擊”。
此外,高盛還上調(diào)了對玉米、大豆和小麥價格的預(yù)測。其預(yù)測玉米價格到夏季可能達(dá)到每蒲式耳在7.75美元左右,其大豆或?qū)⑦_(dá)到17.5美元左右,小麥料達(dá)到12.5美元左右。這無疑不是在預(yù)告著糧食價格上漲已是必然趨勢。
糧食安全何來保障?
2022年2月份,國際糧食的價格到達(dá)了歷史最高點,導(dǎo)致這種情況的原因為需求、農(nóng)資和運(yùn)輸成本高及港口運(yùn)營中斷。
其實造成現(xiàn)有局面的并不只是俄烏沖突所導(dǎo)致,俄烏局勢只是其中“引火線”而已。早在沖突爆發(fā)之前,全球小麥供應(yīng)就已經(jīng)是較為緊張的,這一說法也并非空穴來風(fēng),其數(shù)據(jù)證明如下:
1、國際谷物理事會(IGC)的數(shù)據(jù)
截至是將到2021-22年度末,在全球主要小麥出口地的小麥期末庫存預(yù)計為5700萬噸,創(chuàng)下九年來的最低點。
2、2月糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)
①2月糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)中月環(huán)比增幅為3.0%,不僅如此在領(lǐng)漲的粗糧中,國際玉米價格是已上漲5.1%,其上漲的原因是南美作物狀況持續(xù)引發(fā)擔(dān)憂;烏克蘭的玉米出口存在不確定性以及小麥出口價格持續(xù)上行。
②目前世界小麥價格上漲2.1%,主要反映出了目前黑海港口全球供應(yīng)流存在不確定性。
這種種數(shù)據(jù)都預(yù)示著,若俄烏沖突若將持續(xù)下去,其必將會影響到全世界的糧食安全。就這一說法,聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉也發(fā)表了自己的觀點:鑒于這兩個主糧商品出口國的農(nóng)業(yè)活動可能被迫中斷,在糧食價格已經(jīng)處于高位且波動不定的情況下,或?qū)?yán)重加劇全球糧食不安全狀況。
根據(jù)屈冬玉總干事的觀點介紹,不難知道目前全球是約有50多個國家的糧食是依賴俄烏兩國進(jìn)口的,這些國家多為北非、亞洲和近東區(qū)域的最不發(fā)達(dá)國家或低收入缺糧國。所以俄烏戰(zhàn)爭對于這類國家而言,糧食安全及穩(wěn)定問題是尤為致命的存在。
若想確保糧食安全,其在種植生產(chǎn)過程中,所使用的的肥料也是關(guān)鍵,許多歐洲和中亞國家超過50%的肥料供應(yīng)來自俄羅斯,但由于俄烏沖突及其西方制裁等原因,其肥料的供應(yīng)短缺可能會延續(xù)至明年。
世界糧食計劃署高級發(fā)言人阿比爾·埃特法于近日也就糧食安全等問題進(jìn)行表示。俄烏事件是威脅全球農(nóng)產(chǎn)品及糧食安全的存在,該事件將會波及到英國和歐洲其他國家,及其那些來自中東、非洲和亞洲的極為脆弱的國家。對此,世界糧食計劃署在日前是已經(jīng)發(fā)出警告:“2022年將會是災(zāi)難性的饑餓之年,38個國家將會有4400萬人在饑荒邊緣徘徊?!?/p>
多國打響“糧食保衛(wèi)戰(zhàn)”!
為了能避免“糧食危機(jī)”帶來的影響,多國將積極采取應(yīng)對措施,大力優(yōu)先保障本國農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。
1、匈牙利目前正在禁止糧食出口。
2、阿根廷是全球谷物主要出口國之一,土耳其則是面粉主要出口國,其采取措施,現(xiàn)已加強(qiáng)對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的控制。
3、摩爾多瓦亦從本月起暫時停止了小麥、玉米和糖的出口。
4、烏克蘭方現(xiàn)已宣布,在今年年底之前,禁止包括大麥、糖和肉類在內(nèi)的多種農(nóng)產(chǎn)品出口。
5、俄羅斯也在日前宣布,在6月30日之前禁止向鄰近的歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟國家出口小麥、黑麥、大麥和玉米等。
6、日本農(nóng)林水產(chǎn)省正在尋求通過定期招標(biāo)的方式,準(zhǔn)備從美國、加拿大和澳大利亞購買總計104483噸食品級小麥。
從多國出臺的“管制谷物出口”政策,不難看出糧食危機(jī)已成了現(xiàn)下待解決的“危機(jī)”,雖說在一定程度上保障了國內(nèi)糧食供應(yīng)及其安全,但還是有不少國家的民眾已經(jīng)感受到糧食物價上漲所帶來的壓力!
現(xiàn)下大環(huán)境中所存在的這場危機(jī),其對發(fā)展中國家的影響最大。食品和燃料價格的飆升給那些將收入中大部分用于食品的最貧困家庭帶來壓力,從而導(dǎo)致這類人群困難和饑餓,難以生存!
面對現(xiàn)下的狀況,我們唯一能做的,也是必須做到的就是不浪費糧食,節(jié)約糧食。民以食為天!農(nóng)業(yè)是國之根基,近些年來國家出臺的一號文件都是關(guān)乎農(nóng)業(yè)的,也可見我國對于農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重視!