生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
為何今年肉類供應(yīng)是有保障的 老百姓碗里不會(huì)缺肉
更新時(shí)間：2022-03-14 23:58:52作者：未知
首先是豬肉消費(fèi)需求下降。非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，豬肉消費(fèi)也受到了抑制。而且，雖然下半年陷入消費(fèi)旺季，但豬肉價(jià)格上漲也會(huì)對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生進(jìn)一步抑制，預(yù)計(jì)全年豬肉需求量減少約10%。
其次，豬肉替代品生產(chǎn)增勢(shì)顯然。雞肉、水禽增添更快和牛羊肉均有所增添。
然后，豬肉進(jìn)口增添。上半年豬肉進(jìn)口81.9萬噸，增長(zhǎng)26.4%，預(yù)計(jì)后期豬肉進(jìn)口還有增添余地。
另外，國(guó)內(nèi)部分大型屠宰企業(yè)凍豬肉庫(kù)存量較高，進(jìn)口鮮寒凍豬肉快速增長(zhǎng)，再加上中央和地方存儲(chǔ)調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)，都有利于豬肉市場(chǎng)均衡供應(yīng)。
所以，雖然短期內(nèi)吃不到便宜豬肉，但消費(fèi)者不必生怕“買不到肉”情況的發(fā)生。相反，由于肉價(jià)過高，現(xiàn)在商販反而銷售不佳。
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