生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
達(dá)摩克利斯之劍懸頂 生豬存欄及豬價(jià)將如何演繹？
更新時(shí)間：2022-03-15 00:01:04作者：未知
今天(8月29日)，商務(wù)部發(fā)言人在例行發(fā)布會上表示，將密切跟蹤市場動態(tài)，適時(shí)投放存儲豬肉;潞傍勉勵(lì)擴(kuò)大豬肉的進(jìn)口，確保國內(nèi)肉類市場穩(wěn)定。一起跟著一德生鮮分析師知道當(dāng)下生豬市場吧~
一、多重因素疊加，豬價(jià)跳漲
近期生豬價(jià)格屢創(chuàng)新高，部分地區(qū)豬價(jià)已破15元/斤，截止8月29日，豬易網(wǎng)報(bào)價(jià)全國生豬均價(jià)26.18元/公斤，本次豬價(jià)的快速上漲是多重因素共振產(chǎn)生的結(jié)果，首先，價(jià)格的上漲本質(zhì)在供應(yīng)的減少，供應(yīng)的減少本質(zhì)在于存欄的斷崖式下跌，存欄的下跌本質(zhì)在疫情的影響，疫情發(fā)生拋售嚴(yán)重，生豬集中流入市場，導(dǎo)致拋售期豬價(jià)受到壓制，但拋售本質(zhì)上提前透支了后期生豬出欄，導(dǎo)致后期供應(yīng)更加緊張。另外，疫情導(dǎo)致的高養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)及高養(yǎng)殖成本使得補(bǔ)欄艱難，后期供應(yīng)難以為續(xù)。其次，中秋、立秋等節(jié)日及節(jié)氣對消費(fèi)短期有一定的提振作用，且學(xué)生開學(xué)等集中性消費(fèi)的恢重也對豬價(jià)產(chǎn)生一定的提振作用。最后，在豬價(jià)快速上湛躥，由于供應(yīng)減少是業(yè)內(nèi)共識，養(yǎng)殖戶浮現(xiàn)惜售挺價(jià)情緒，屠宰端收購艱難，豬價(jià)進(jìn)一步上漲。本次豬價(jià)的漲幅遠(yuǎn)超前期市場預(yù)料，后半年即將迎來消費(fèi)旺季，供應(yīng)短期恢重絕望，供需缺口持續(xù)變大，春節(jié)前后有望迎來今年生豬價(jià)格的最高點(diǎn)。
二、存欄持續(xù)下降，補(bǔ)欄情緒低迷
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示2019年7月生豬存欄環(huán)比下降9.4%，同比下降32.2%，能繁母豬存欄環(huán)比下降8.9%，同比下降31.9%，青松農(nóng)牧數(shù)據(jù)顯示能繁母豬存欄環(huán)比下降3.48%，同比下降25.54%，西南、華中等地生豬能繁母豬存欄下降速度較快，仔豬供應(yīng)量有所下降。前期的大量拋售使得7月生豬存欄下降幅度達(dá)到歷史之最，隨追拋售豬源減少，預(yù)計(jì)8月后存欄下降幅度有所減少，后半年存欄環(huán)比變幻仍為負(fù)，東北，華北等地三元雜留種現(xiàn)象較多，存欄有小幅歸升趨勢，南方疫情高發(fā)區(qū)(兩湖、兩廣、四川等)可拋售量減少，存欄下降幅度預(yù)計(jì)有所放緩，疫情重養(yǎng)仍需幾個(gè)月的空欄期，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)監(jiān)測15kg仔豬均價(jià)1124.75元，50kg二元母豬均價(jià)2634.72元，在仔豬及能繁母豬價(jià)格高位下，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄較為謹(jǐn)慎。
三、國家政策
由于終端對于前端毛豬價(jià)格上漲反應(yīng)具有滯后性，在毛豬開啟上漲態(tài)勢半個(gè)月后終端消費(fèi)快速跟漲，目前肉蛋蔬菜等價(jià)格均在高位，國計(jì)民生受到影響，8月21日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，斷定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價(jià)措施：一是采取一系列措施恢重生豬生產(chǎn)，其中補(bǔ)貼的加速發(fā)放、對生豬調(diào)出縣及養(yǎng)殖場的支持是為了促進(jìn)生豬產(chǎn)能的恢重，仔豬及寒鮮豬肉運(yùn)輸納入“綠色通道”政策范圍進(jìn)一步促進(jìn)從調(diào)豬向調(diào)肉的轉(zhuǎn)變;
二是立即廢除禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定，禁養(yǎng)限養(yǎng)區(qū)的販一定程度上有利于重產(chǎn)的成功;
三是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬。廢除生豬生產(chǎn)附屬設(shè)施用地15畝上限，有利于規(guī)?；B(yǎng)殖的加速，促進(jìn)產(chǎn)能恢重;
四是加強(qiáng)動物防疫體系建設(shè)，提升疫病防控能力;五是保障豬肉供應(yīng)，增添地方豬肉存儲。
上述條款一定程度上可以提高生豬產(chǎn)能，但受生豬生長周期限制，無法短光陰內(nèi)改變生豬產(chǎn)能減少的事實(shí)。另外，養(yǎng)殖戶愿不愿意重養(yǎng)或擴(kuò)張規(guī)模的本質(zhì)還在疫情上，若疫情向來無法控制，養(yǎng)殖戶心理更多的是能養(yǎng)活一批就盡約摸掙這一批的錢，下一批興許就養(yǎng)不活了，這也是市場上越來越多的生豬浮現(xiàn)壓欄的一部分緣故。